Powerdio Club

先月は、オリーブの葉を使い、《オリーブ茶つくり》を開催いたしました。

オリーブの木って本当に、余すことなく使えるのですね！！
そして自家製のオリーブ茶は、すごく好評をいただいております。

前回こられなかった方で、お茶をつくってみたい！！という方は
お気軽におといあわせくださいね♪

７月は、そのオリーブ茶の粉末を使い、シフォンケーキをつくります。
参加者には、ケーキとオリーブの葉の粉末もプレゼントいたします。

フワッフワッで、若干オリーブの葉のほろ苦さが感じられて美味しいですよ。
今回は　サラダ油の代わりに、エクストラヴァージンオイルがはいっております。
甘さも控えめです。

ヴィネガーをつかった季節のフルーツ漬けも、一緒につくりますね。

日程　７月　９日　（土）
参加費　1,500ｙｅｎ（税込）

日程も　まもなくで申し訳ないのですが、お待ちしております。

茂木

昨日、一昨日と【オリーブ茶つくり】が開催されました♪

パワジオではもう、すでにオリーブの葉でお茶つくりは定番になっていたので、
来店してくださった方も、試飲してもらっていました。

自分で言うのもなんですが、　販売しているものよりも
美味しい！！（気持ちがこもっているからかしら・・・）スタッフの反応もよかったので、
他のスタッフに半ば、　うま～くのせられて（笑）
今回のセミナー開催となりました。

オリーブの葉は、自宅の垣根のオリーブをもってきました。
今の時期、お店のオリーブの木には小さい実がたくさんついているので
とても、切れない！　　こんな時に垣根のオリーブがあれば、
何も悩むことなくバサッバサッと切れますよ！！
まずは、剪定したオリーブの枝から、みんなで葉をもいでいただいてます。
一人でやっていると、心が折れてしまいそうですが・・・
みんなで作業すると楽しいですね♪

皆さま、オリーブの葉が飲めるなんて知らなかったそうです。
実がならなくても、オリーブの木があれば葉はとれますもんね。
捨ててしまうともったいないですよ。
（注）　　小さい苗木の方は、切りすぎに注意してくださいね！

沸騰させたお湯の中で、茹でてます。
アクシデント発生！　鍋の下から水が漏れていました。
穴あきの鍋だったんですね・・・
引き続き続行して、　茹であがりました。

ひたすら、弱火で乾煎りします。
オリーブの葉のいい香りが部屋中に充満してます。

完成！！
きれいなライムグリーンです。
爽やかな色で、口当たりもすごくよいですよ。

完成したオリーブ茶の茶葉を、粉末にして
オリーブのシフォンケーキをつくりました。
次回のセミナーで、伝授いたします。
フワフワで、ちょっとオリーブの葉の味が楽しめます。
オリーブオイルもはいっています。

単純な作業ではありますが、ちょっとしたコツがあります。
美味しくのめて、身体によければ言うことなしですね！
オリーブの葉には、ビタミンＥ・カルシウム・鉄分・ポリフェノールが含まれています。
暑いこれからの季節には、ミントをいれて冷やして飲んでも
美味しいですよ！

皆さま、楽しんでいただけたでしょうか？
私は、すごく楽しめました。
ありがとうございました。

【次回の案内】

《オリーブ茶をつかったお菓子つくりに挑戦！！》

日程　７月８日（金）　９日（土）
時間　１０：３０～１２：３０
参加費　1,500円（税込）

お土産ついてます。

ご要望により、オリーブ茶セミナー追加セミナー開催します！！
　　　６月　２３日（木）　
時間　１０：３０～１２：３０
参加費　1,000円（税込）

急な追加セミナーですが、お一人からでも楽しめます。
お土産もつきますので、是非ご参加お待ちしております。

茂木

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　10:00～19:00
　　火曜定休

こんにちは。

先日、小野塚千穂さん【Chiho Onozuka】による特別セミナー第二弾が開催されました！
テーマは【オリーブオイルテイスティング】

今回、千穂さんが新しいオリーブオイルをスペインから持って帰ってきて下さり、
そちらも含めてのテイスティング、それに加え今回のセミナーでは、オリーブオイルを使った《バスソルトの作り方・にんじんサラダ・ハンドクリームを良質のものにしてしまう方法》を併せて紹介していただきました！！

↑こちらはバスソルト☆
　
パワジオで扱っている、フロールデサルとオリーブオイル、そしてお好みのエッセンシャルオイルを使ってあっという間にオリジナルバスソルトの出来上がりです！
とっても簡単でちょっとしたプレゼントにも最適です◎

↑続いてこちらはにんじんサラダ。

オリーブオイル・クミンシード・塩を入れるだけの簡単サラダ！
これが、、本当に簡単、クミンシードの香りが広がり絶品なのです！

そして市販のハンドクリームを、オリーブオイルで上質のものに変える方法も
ご紹介！！

側で聞かせていただいていましたが、どれもすぐに試したくなるものばかりでした！！

パワジオ倶楽部で扱っているオリーブオイル。
本当に良いオイルは食べるだけでなく、日常の生活のなかでたくさんの用途に合わせて
使える万能オイルだということを改めて実感させていただきました！！

今回ご参加くださった皆さん、どうもありがとうございました☆

今後も、オリーブオイルの様々な活用法をご紹介していきますので
今回参加出来なかったみなさんも、機会がありましたら是非ご参加くださいね。

次回、セミナー第３弾は６月1日（水）
たくさんの方にご予約いただいております！皆様お楽しみに☆

松田

みなさんこんにちは！！

本日、パワジオ倶楽部コーディネーター小野塚千穂さんによる
“お料理セミナー第一弾”が開催されましたのでご報告デス！

今日のテーマは【野菜だけのヘルシーメニュー】

暑くなり始めたこれからの季節にピッタリな３品をご紹介☆

・アンダルシア地方の定番サラダ《Pipirana　ピピラーナ》
・カタルーニャ地方の伝統野菜料理　《Escalibada エスカリバーダ》
・マジョルカ島の夏定番野菜料理　《Tumbet トゥンベット》

ピピラーナは、トマト・きゅうり・新玉ねぎ・ピーマンをオリーブオイルで混ぜ、
塩を加えお好みでオールドヴィネガーや胡椒を・・！そして今日はお刺身に乗せてアレンジです◎

エスカリバーダは、なす・パプリカ・玉ねぎをオーブンでローストしてやわらかくし、
種や皮を剥いて彩りよくお皿に盛り付け！こちらも最後にオリーブオイルやヴィネガーをかけて味を整えます。
こちらはバゲットに乗せて召し上がっていただきましたが、サンドウィッチにはさんだり、ツナやアンチョビを加えてアレンジしたり、いろんな料理との相性も抜群です！！

そして最後はトゥンベット。
下ごしらえしたジャガイモ・ズッキーニ・なすをオリーブオイルで揚げ、
仕上げにトマト・玉ねぎを使って作ったトマトソースをかけた、とてもシンプルで
美味な一品です！

どれも家ですぐに試したくなる料理ばかりでした！！

本日ご参加くださった皆さん、ありがとうございました☆☆

明日はオリーブオイルのテイスティングセミナーです！！

ご報告はまた後ほど・・・☆☆☆

松田

こんにちは！

受粉まつりのお知らせに続きまして、こちらも特別企画のご連絡です！！！！

パワジオ倶楽部・前橋コーディネーター、小野塚千穂さんがなんと今週スペインより来日します！！！
今回の滞在期間は６月の上旬までの一ヶ月弱。そのためパワジオ倶楽部・前橋では、突然ではございますが、千穂さんを講師に向かえた特別セミナー３本立てを開催することとなりました！！

内容としましては、お料理セミナー２回、オリーブオイルテイスティング会１回を予定しています。今回のお料理セミナーは、平日・週末の１回ずつ。
そして一回一回ご紹介する内容を変えてみますので興味のある方は是非両方共ご参加ください♪　スーパーフードのひとつであるオリーブオイル、そんなオリーブオイルの新しい知識を増やしてみませんか？！

前置きが長くなりましたが、各セミナーの詳細は以下をご覧ください。
　↓　　↓　　↓
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＜＜特別料理セミナー　その①＞＞
【野菜だけのヘルシーメニュー】
　日　時：５/２１（土）
　時　間：１０：３０～１２：００
　参加費：２，０００円（税込）
　人　数：６～８名
　講　師：小野塚千穂

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＜＜オリーブオイルテイスティング会＞＞
【美容と健康のためのオリーブオイルセミナー】
　
　日　時：５/２２（日）
　時　間：１１：００～１２：００
　参加費：１，０００円（税込）
　人　数：人数制限無し
　講　師：小野塚千穂
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＜＜特別料理セミナー　その②＞＞
　【スペインの簡単ホームパーティーメニュー】
　日　時：６/１（水）
　時　間：１０：３０～１２：００
　参加費：２，０００円（税込）
　人　数：６～８名
　講　師：小野塚千穂

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どのセミナーも、千穂さんからオリーブオイルと美容・健康に関する情報や、地中海式の簡単な使い方などをたくさん伝授していただきます！！少しでも興味のある方は是非ご参加ください！！

※人気セミナーのため、お早めにご予約ください◎
　特別料理セミナーのご予約は、定員になり次第締め切りとさせて頂きますのでご了　　承ください。

みなさまのご参加、お待ちしています！！！！

◎問合せ先◎
パワジオ倶楽部・前橋
☎027-254-3388
E-mail： powerdio@sun-wa.com
営業時間　10：00～19：00
火曜定休

松田