2013年06月28日

オリーブオイルとフードペアリング

先日、6月21日に小野塚千穂さんが講師のイベント、
『オリーブオイルとフードペアリング』が開催されました!



内容はもちろんオリーブオイルについて。

お馴染みのオイル、ビスパード・コア・オリカテセンなどのオイルの説明の他、

オリーブオイルが身体に良い理由や、サラダ油が
なぜ身体にとって良くないのか・・・などなど!

わたしも「へぇ~!」と思うようなことばかりで、
これからはサラダ油を使うのはやめよう!と心に決めました。



その後はオリーブオイルを使ったお料理を・・・♪

彩りもあってとても可愛いかったです(*^^*)



簡単に作れるのにとっても美味しい!

カップに入っているブラックオリーブの乗ったものは、
アボカドとお豆腐が入っており、オリーブオイルとだし醤油を
かけると・・・もう・・・すっごく美味しいです!

味も見た目もストライクです!!

夏バテでさっぱりしたものが食べたいときにはすごく良いですね。


*****


そして今回ご参加下さった皆様、本当にありがとうございました!

連日来て下さったお客様もいらっしゃって、誠に感謝しております。
次回もぜひ、よろしくお願い致します!


かけの

2013年05月19日

岡井先生のオリーブセミナー

本日5月19日に岡井先生のオリーブセミナーを開催いたしました!


遠い所からお出掛け下さった方々、本当にありがとうございました!

・・・なんと
計30名近くの方々に参加していただき、パワジオが活気に溢れました!

そして天候の方も少し曇っている程度で、気温もちょうど良く、
お話を聞くには絶好の日になりました(^0^*)


*******


皆さま緊張しているのか、セミナーが始まるやいなや、
シーン・・・(=ω=)

岡井先生の話を真剣に聞いておられました。

中には細かくメモをとる方も・・・。



私も後ろのほうでお話を聞かせていただいたのですが、
初心者でもわかりやすく、そして面白くオリーブのことを例えてくださり、
気が付いたら私も真剣に聞き入っておりました!


時々皆さんの緊張を和ませるようなトークも入り、
終盤ではお客様から笑い声が・・・(^^)♪


その後は茂木さんお手製の軽いお料理を食べながら、
岡井先生とお話をされたり、オリーブをご購入して下さったりと
思い思いの時間を過ごされておりました・・・☆


*****

今回私は始めて岡井先生のセミナーを見ることが出来、色々学ぶことができました!
ありがとうございました(*^^*)

きっと参加してくださった方々も、いろいろな発見が
あったのではないでしょうか・・・?

2013年04月15日

岡井路子さんのオリーブセミナー開催決定!!

※このイベントは定員になりました!
沢山のお問合せありがとうございました。


こんにちは!かわぐちです。
パワジオのオリーブも品種によっては花芽がしっかりと確認できるほどに
なってきたものもあります。

5月には今年で3回目になる受粉まつりも開催予定ですので、ご自宅のオリーブに
花芽がついていたらパワジオ倶楽部にもってきてくださいね。
受粉まつりの告知は後日ご案内します!

さて、今日は受粉まつりとは別で5月に開催が決定したイベントのご案内です。

そのイベントとは・・・

岡井路子さんのオリーブセミナーですっ!

その名も

オリーブがゼロからわかる ~実がならない悩みを解決~

開催日:5月19日(日)
時 間:11:00~12:30
定 員:20名(事前予約制)
参加費:1,500円(試食・おみやげ付)
講 師:ガーデニングカウンセラー岡井路子さん

5月はオリーブの開花が始まる季節です。
白い小さな花の後にとても小さな実がついているのを見つける喜びは何度経験しても嬉しい瞬間です。
オリーブの木を育てているご家庭は多く見かけるようになってきましたが、
実もたくさんなっている木を見るのはまだ多くありません。
そんな受粉や結実させる為のコツを、テレビや雑誌等でご活躍中のガーデニングカウンセラー岡井路子さんに
ご説明いただきます。
オリーブの木の魅力や育て方などについてはもちろん、
海外でのオリーブにまつわる体験談など岡井路子さんだから聞ける楽しい話が
盛りだくさんです。質問コーナーもありますので、
普段気になっていたオリーブについてのお悩みも解消しましょう!
まだオリーブを持っていないけど、検討中という方もぜひ参加してください!
イベントの最後には簡単で美味しいオリーブオイルレシピもご紹介します!


パワジオ倶楽部では約2年ぶりの開催ですので、是非ご参加ください!
私も今から楽しみです♪

かわぐち

※今日は4月1日ですが、このイベントは本当に開催しますからね~!!

【お問合せ先】
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日


2013年02月21日

スペインのお祭り、ラス・パスクアス

こんにちは、かけのです。

先日16日に開催しましたラス・パスクアスが無事に終了いたしました(^^)♪

ご来店下さった皆さま、誠にありがとうございました!


千穂さんが作ってくださったお料理を堪能しながら、アンヘルさんのギター演奏がはじまり・・・

演奏が終わって、ティールームから出てくるお客様の表情は皆うっとり・・・
わたしも少し聴きに行きましたが、やっぱり癒されました(^^)

ティールームで聴くと、こもるというか・・・響くというか・・・
すごく優しく耳に入ってくるようで、座って聴いていたら寝てしまいそうです。


その後は思い思いに談笑タイム☆
スタッフも会話に混ざりながら楽しんでおりました♪


お料理を通じて、初めて会った方とも会話が弾んだのではないでしょうか?


その後にはアンヘルさんと千穂さんがラス・パスクアスについて
わかりやすく写真を交えながら説明をしてくださり、

お待ちかねの“ケイマーダ(スペインの厄除けの儀式)”へ・・・!


ウォッカとコーヒー豆の入った鍋を温め、

いざ、点火!!!



わぁーーー(゜д゜;)!!!

青白い火が、なんだか幻想的で・・・厄を落とされているような・・・気がするような・・・


この後、火は天井近くまでもの凄く上がり、パワジオの火災報知器が
チカチカ反応しておりました(笑)


そして最後のイベントは抽選会!



なんだか気合十分!といった雰囲気の方が写真からうかがえますね(^^)

ちなみにプレゼントはお皿やオリーブのヘラやオリーブ石鹸や
オリカテセンなどなど・・・実用的なものばかり♪

次々と当選する中、なんと一等のルサファの鉢とニオイスミレの
セットが、たまたま来ていたわたしの彼氏が当ててしまいまして・・・

茂木さんや川口さんからもの凄いリアクションをいただきました(笑)

お客様からすればなんのこっちゃって感じでしたよね(^^;)


お土産には千穂さんがオリーブオイルで揚げた揚げ菓子を皆さまにお配りしました。

ぺロリといけちゃうくらい軽いお菓子なので危険です(゜д゜;)))

・・・と、言うわけで今回もたくさんのお客様に参加していただきました☆
遠方からお出掛けしてくださった方も、毎年来てくださる方も
今回が初めてという方も本当にありがとうございました♪

次回もぜひ、よろしくお願い致します(*^^*)

パワジオ倶楽部・前橋
かけの

2013年02月11日

料理教室『タパス特集 第一弾』終了いたしました!

こんにちは、かけのです!

昨日の料理教室『タパス(=おつまみ料理)特集 第一弾』、
無事に終了いたしましたーーーー!


お越しいただいたお客様、本当にありがとうございました!

遠方からもわざわざお出掛けくださり、スタッフ共々心から感謝しておりますm(__)m

皆さま、真剣にメモやお写真を撮っておりました・・・

真剣過ぎるあまり、千穂さんの声と炒める音しか聞こえない静かな時間が・・・

その裏手ではスタッフが終始バタバタ(((゜д゜ノ)ノ

たびたび事務所から奇声が聞こえてきたこともあったでしょう・・・


お客様にも作業のサポートをしていただいたようで…
本当にありがとうございました(T0T)!


そして出来上がったお料理はこちらです!

【バスク式イカのソテー】

固くなりやすいイカですが、それがウソのようにやわらかく、
冷めてもすごく美味しかったです!


添えてあるマヨネーズは・・・

お湯で温めた生卵2個、オリカテセンのオイル半分以上とお塩を入れて、
ハンドミキサーでブウィーン!と混ぜた、千穂さん自家製のマヨネーズになります。

お野菜に付けていただくと絶品です!!


【有名レストランのコロッケ】

中には玉ねぎや鶏肉と生ハム、ゆで卵などが入っております。

本当にじゃがいも入ってないんですか?
というくらいしっとりしていますし、食べ易い一口サイズ
でしたので、これなら5~6個はぺロリといけそうです!

めちゃくちゃ美味しかったですよ~(^v^)♪


その他にも、お客様にはたくさんのタパス料理を召し上がっていただき、
皆さまが帰る頃には、「お腹いっぱい~」「おいしかった~」と言う声を
たくさん頂戴することができました(^^)

ありがとうございました!


来週の2月16日(土) 17:30~19:30には
スペインのお祭り『ラス・パスクアス』がございますので、

ご興味のある方、
美味しいものが食べたい!と言う方は
ぜひぜひ、友人知人ご家族恋人をお誘い合わせの上ご予約下さい☆

料金はお一人様3,500円になります。

よろしくお願いしますm(__)m


【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
 群馬県前橋市江田町277
 ☎027-254-3388
 営業時間 10:00~19:00
 火曜定休

かけの

前の5件 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11


極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

ショップのご案内

〒371-0836
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

ショップ詳細