Powerdio Club

今月のお料理教室では、フロールデサルやオリーブオイルを使ったチョコレートのデザートを紹介しました。最近ヘルシーなチョコレートが大変人気で、オリーブオイルを使っているチョコレートはよく見かけるようになりました。家庭でもバターの変わりに植物性のオリーブオイルを、色々なお菓子のレシピで使ってゆくといいと思います。

チョコレートにフロールデサルというのは、ちょっとお洒落な試みですが、フロールデサルには甘味があるので、チョコレートの味を引き締めるだけでなく独特なものにしてくれます。最近いつか行ってみたいニューヨークのチョコレート工房について記事を読んでいたのですが、やっぱりそこでもフロールデサルを使って、シンプルなチョコレートタブレットを作っています。

教室に参加できない方も、この試みはすぐに試すことができるので、是非フロールデサルとチョコのコンビネーションやってみてください。

chiho

パワジオのオリジナルラッピングをご紹介します。
母の日が近くなったことを先日お知らせしましたが、こんなお洒落なオイルをプレゼントしてもらったら、男性でも大喜びだと思います。

ラッピングについての詳細はショップに直接お問い合わせください。

℡：027－254-3388

母の日に何をプレゼントしたらいいか考えている方、今年はオリーブオイルをプレゼントしたらいかがでしょうか。健康のためだけでなく、美容効果もある上質のオリーブオイルは、何にかけても美味しくいただけヘルシー。喜んでもらえること間違いなしだと思います。

春、花粉症で苦しんでいる方もいらっしゃると思いますが、毎日飲み続け花粉症の症状がよくなっているという人が数人いらっしゃいます。すぐに効果が出るわけではありませんが、免疫力を高めてくれる効果があるのでしょう。徐々に効果があるようです。薬を使えない方、使いたくない方、是非お試しください。

オリーブオイルは長寿の元。出来るだけ上質なオリーブオイルに家庭で使うオイルも転換してゆきたいですね。

4月のお料理教室では、簡単なので是非皆さんに作り方をマスターしていただきたいチョコレートムースを作ります。普通このムースにはバターが使われるのですが、パワジオ式のやり方はヘルシーにエクストラ・ヴァージンオイルを使います。

ご存じの方も多いと思うのですが、チョコレートは南米からスペイン経由で世界中に広まっています。当時南米では甘いものとしては消費されておらず、スペインに来てから砂糖が加えられたと言われています。スペインで大流行したチョコレートは、現在のココアを濃厚にしたタイプで、溶かしたチョコレートを飲むというか何かお菓子を付けて食べるというスタイルのものでした。固形状にチョコレートになるまでには、かなりの時間がかかるのです。

そんなチョコレートの歴史が古いスペインでは、チョコレートは男性も好むスイートで誰もが目がありません。今回ご紹介するムースはちょっと大人のアレンジもお教えしますしが、子供が大喜びすること間違いなしの一品です。

教室は限定8名で実施しますので、事前に予約が必要です。
電話番号　０２７－２５４－３３８８
担当：　笹沢

chiho

４月１１日（土）と１２日（日）恒例となっている青山ファーマーズマーケットにて、再度弊社のオリーブオイルやヴィネガー、フロールデサルが登場します。いつものように岡井路子さんがアドバイスしてくれますので、岡井さんの新作の本について知りたい人、野菜が欲しい人、是非足をのばしてみてください。

３月は寒い日の出店でしたが、４月は春真っ只中の天気になりそうです。
楽しいですよ～