2011年05月30日

ウエディングでオリーブオイル

この度、とっても素敵な結婚式でオリーブオイルをギフトとして使っていただきました。
インビテーションも美しく、トータルでコーディネイトされたウエディングだったので、パワジオ倶楽部もがんばらせていただきました。

ブラックとゴールドの落ち着いた印象のインビテーション。
これを見ただけでどんなウエディングか待ち遠しくなりますね。

こちらがパワジオ倶楽部で準備したウエディングラッピング。
完全にブラックの和紙はなかったのですが、炭のような黒和紙に、レースのようなゴールドの和紙をあしらいました。ウエディング用のタグも新郎・新婦のネーム入りで作成。どんな紙にしようかと迷ったのですが、微かにラメの入った紙を使用しました。

とても喜んでいただけました。
こういうトータルな気配りがされたウエディングに参加させていただけることは、受け取る招待客の皆さまの様子を想像しながら作ることが出来るので、縁起がいい事ですし嬉しいお仕事になります。
有難うございました。

chiho

2011年05月24日

お料理教室参加者ブログ

先日お料理教室に参加してくださった方が、とても綺麗に内容をブログにアップしてくれています。最近のパワジオの様子もわかり参考になりますので、よろしかったらこちらもどうぞご覧になってみてください。

http://savisavi.exblog.jp/16020503/

2011年05月18日

オリーブオイルとドライトマト

何度もご紹介している前橋のブッティック、アバンティさんのブログにとても美味しいそうなドライトマトが載っています。ドライトマトは天日で干して作るのがベストですが、オーブンでドライにしても美味しくできます。そのままで水に戻しても十分美味しいのですが、オリーブオイル漬けにして保存してもよりマイルドな味になり、お料理のレパートリーが広がります。

我が家では、よくシチューやカレーに入れています。甥や姪が来た時にこうして食べさせると、何を食べているのか分からないようです。とっても好評です。

是非お試しください。http://blog.goo.ne.jp/avanti970911/e/20a904775554adb472771d2c22fa2633?st=0#comment-form

2011年05月17日

恵比寿ガーデンプレイスでのイベント

5月15日はとても爽やかな天気で、私たちは無事恵比寿ガーデンプレイスでのイベントを終了させることができました。マルシェとセミナーという2本立てのイベントだったのですが、どちらでも非常によくオリーブオイルを紹介していただけました。マルシェでの販売結果もとてもよかったという報告を、昨日電話でいただきました。今回のイベントは、チャリティも目的だったので、売り上げが上々だったことは特に嬉しいニュースです。



こんな素晴らしい天気でした。


マルシェの様子。東京でも、まだまだ上質のオリーブオイルの味を知らない人がほとんど。驚きましたが、よりプレミアムシングルエステートオイルを広める意欲が湧きますね。


こちらがセミナーの様子。お豆腐の作りから、大豆についての説明が約2時間に渡って実施されました。100名以上の方が参加。お豆腐作りを楽しんでいました。私も大豆について知らないことを、数多く学びました。少しづつご紹介したいと思います。

最後にお豆腐大使の木下あおいさんと記念写真。
彼女のブログで、このイベントのことは詳しく書かれていますので、よろしかったらご覧ください。http://ameblo.jp/aoi-kinoshita/theme-10036215648.html

素敵な男性は、桐生の豆腐工房『味華』さん。今回はこちらの新商品であるバジル豆腐とコラボ。セミナー参加者の皆さまに、バジル豆腐とオリーブオイルのコラボを楽しんでいただきました。皆さん、とても喜んでくださいました。誰も残さず完食!感激です!

味華さんのHPはこちら。http://tou-fu.jp/
もちろん、こちらでオリーブオイルの購入も可能です。桐生の方、また桐生近辺のお客様、是非バジル豆腐を一度お試しください。

また、わざわざ恵比寿ガーデンプレイスまで足を運んでくださったお客様、どうも有難うございました。パワジオではめったにお目にかかれない方々に会うチャンスがあり、とても良かったです。スタッフ一同感謝しております。

chiho


2011年05月13日

オリーブオイルで揚げた厚揚げ

今日はいくつかパワジオ倶楽部とコラボをしているショップについてのお話です。

5月15日に恵比寿ガーデンプレイスで開催される【恵比寿de美活】に参加するのですが、一緒に参加をする桐生のお豆腐職人【味華】さんが、先日打ち合わせに来て下さった時に、オリーブオイルを活用した新たしいお豆腐料理を届けてくださいました。

まずはタイトルどおり厚揚げ。型も工夫してくれた可愛い厚揚げ。

オリーブオイルで揚げると、かなり噛み応えのある厚揚げが出来ます。パワジオ倶楽部では早速試食会。出汁醤油にゆずこしょう、出汁醤油とマヨネーズ、オリーブオイルのヴィナグレットソースなど、あるもので簡単ソースを作り2度揚げして食べてみました。とても美味しいので、また作ってもらおうと思っています。恵比寿でも登場すると思いますよ。

私はこれを使って新しいレシピを開発したいと思ってます。すでに幾つか面白いアイデアが浮かびました。楽しいなぁ~

そして、こちらは前橋にある人気のガーデンショップ【サンポーガーデン】さんの様子。
4月の末からこだわり野菜や食材の販売を開始。パワジオのオリーブオイルやヴィネガーを野菜に使っていただいています。勿論、お塩もポルトガルのフロールデサル。とてもいい感じで販売が行われています。

可愛くオリーブオイルなどを扱っていただいているので、ご近所の方は是非こちらにも行って、綺麗なお花屋美味しい野菜を楽しんでみてください。
楽しめますよ。こだわりのお米もありました。

こんな風に試食ができるコーナーもあり、美味しそうな野菜ジュースも揃っていました。

chiho


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極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

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