Powerdio Club

今月2回目のお料理教室が行われました。
メニューは3/14と同様、キャロットサラダ・ブラックオリーブペースト・
アンチョビパスタ・チーズのお手軽デザートの4品でした。

整列したオイル達が参加する皆さんをお出迎え。

少人数でイスに座りながらのレッスン。皆さんにとても好評でした。
これからも色々と改良を重ねながら開催したいと思います。
今回講師を務めたスタッフの笹澤も初めてのことで少し緊張していましたが、
参加者の皆さんに「美味しい」と言ってもらえてとても喜んでいました。

パワジオ倶楽部ではこれからもオイルや塩、ヴィネガーを使ったレシピを
ご紹介していきたいと考えております。
健康を維持するために、オイルや塩分などを控えている方もたくさんいると思います。
しかし、人の身体には油分も塩分も必要です。
なので、せっかく摂りいれるなら良いもので、しかもそれが簡単に作れて美味しいものだったら
嬉しいと思いませんか。

そんなレシピを今後もご紹介出来るよう努力していきますので、
どうぞ宜しくお願い致します。
今回ご参加いただけなかった皆さま、次回のお料理教室も開催する予定でおります。
その時はぜひご参加ください。お待ちしております。

今回ご参加いただいた皆さま、お疲れ様でした。
そしてありがとうございました。

かわぐち

3月14日（日）に行われたお料理教室のご報告をしたいと思います。
今回のお料理教室も、スタッフがお料理を作りながら参加者の方にレシピを
ご紹介しながらお料理を試食していただく、デモンストレーション形式で
お料理教室が開催されました。

今回も、オリーブオイル・ヴィネガー、お塩を使ったシンプルでおいしくて
ヘルシーをテーマにした地中海料理をご紹介するお料理教室で、
定員いっぱいの方に集まっていただきました！

過去にお料理教室に参加していただいた方が、今回もリピートで参加していただきました。
前回ご紹介した特製マヨネーズを作っていただいたそうで、ご自宅でも簡単に
美味しくレシピを再現していただけたようでよかったです☆

オリバーさん手作りのオリーブの樹で作られたまな板も特別に登場です。
これはスタッフの私物ですが、使い込んでいて味のある深い色合いと
つやが素敵でした。参加していただいた方にも使い心地をお試しいただきました。

今回ご紹介したレシピの中で、アンチョビを使ったクリームパスタがありましたが、
クリームパスタが苦手な方にも”美味しくて、これなら食べられる”や、
”オリーブオイルが違うだけでどうしてこんなに味が違うの？”と嬉しいご感想をいただきました。

他にも、お手軽チーズのデザート”もご好評いただいたのですが、オリーブオイルや
ヴィネガー、お塩を簡単だけど上手に使うことで、いつも使っている食材の味がより
引き立ったり、市販で手軽に購入できるものがちょっと高級で上質な味に変身できてしまうんです♪

今月のお料理教室はあと1回あるのですが、こちらも定員いっぱいになってしまい
ご予約が取れなかったお客様は申し訳ございませんでした。
来月もお料理教室を開催する予定なので、日程が決まり次第お知らせしたいと思います。
もし興味のある方はお気軽にご連絡くださいませ！！

参加していただいた皆様、ありがとうございました！
またのお越しをお待ちしております。

佐野

完全有機栽培の希少なオリーブオイルとして、キンタ・ド・コアが４月号の[エクラ]で紹介されています。この雑誌では、非常に厳選されたファッション、美容の記事の他に、美術に対する力の入れ方も素晴らしいものがありますが、もちろんグルメ記事も一流。
最高のシェフや食材をいつも試していらっしゃる編集部から、このような評価をいただき実に光栄です。

お時間があったらご覧になってみてください。

昨日お休みを利用してパワジオ倶楽部のスタッフ２名で、
東京の青山で行われているファーマーズマーケットに見学を兼ねて遊びに行ってきました。

毎週末に屋外の広場で行われているそうで、この日はあいにくの雨でしたが、
こだわって作られた野菜や卵、スパイス、花、雑貨などがたくさん並んでいました。

出店者の方たちは、皆さんとても親切で商品の説明もわかりやすく、
自分たちが販売する商品のことが好きで、それを自信をもって販売しているのが
良く伝わってきました。
試食もできるものが多く、実際に自分で確かめて買うことができるのでとても楽しめました。
ランチなどを売る移動販売のかわいい車も何台かあったので、お腹が減ってもだいじょぶです。

行った日は、パワジオ倶楽部でもお馴染みの岡井路子先生も出店されていて、
オリーブオイルや塩なども並んでいました。
普段と違う場所で見かけるとなんだかとっても嬉しいのはなぜでしょうか。

ど～んと良い位置に置かれテイスティングのお客さまを待つビスパード。

雨が降らなければもっとたくさんのお客さまが来て下さるそうで、
そういった点ではこの日はとても残念だったのですが、
それでも足元が悪いにも関わらず、足を止めてくれてオイルを「美味しい！」と
言ってくださった方が何人もいたことはとても励みになりました。

ファーマーズマーケットは、青山と表参道の２ヶ所で開催しているそうです。
出店者は毎週出すお店もあれば、月に一度だけのところもあったりするそうなので、
どんなお店があるのかを楽しみにぜひお出かけください。
気温が暖かくなるこれからの時期は特に楽しめるのではないでしょうか。

次は３/１３・１４です。ちなみにもう少し先の３/２０は“Night”という文字が付き、
２０時まで開催するそうですよ。

詳しくはこちらまで。

パワジオ倶楽部のスタッフもまた、今度は季節をかえて出かけようと計画中です。

最後になりましたが、昨日縁あってお知り合いになることが出来た皆さま、
そしていつもお世話になっております方々にこの場をかりてお礼申し上げます。

ありがとうございました。
パワジオ倶楽部スタッフ一同

かわぐち

【フラワーアレンジ教室】

日程　３月２５日(木)
　　　　　 ２６日(金)
　　 　　　 ２７日(土)

時間　１０：３０～１２：３０

参加費　3,150ｙｅｎ(税込)

担当　茂木

【簡単レシピ♪】

パワジオ倶楽部・コーディネーター小野塚千穂さんによる手軽でおいしいレシピをご紹介します。

日程　３月１４日(日)
　　　　　　１８日(木)

時間　１１：００～１２：３０

参加費　1,000(税込)

持ち物　筆記用具

担当　笹澤