Powerdio Club

もう何度もお料理教室に参加してくださっているsavi-saviさん。とても素敵な写真と共に今回の教室についても詳しく書いて下さっています。

参加できなかった方、教室に興味のある方、是非以下のアドレスを訪問してみてください。

http://savisavi.exblog.jp/13474340/

スペイン在住のコーディネーター、chihoさんから送られてくるレシピを紹介する『簡単レシピ』の
イベントが４月１５、１７、１８と３日間行われました。
前回からパワジオ倶楽部のスタッフのみで進行させていただいておりますが、
今回も好評でたくさんの方にご参加いただきました。

皆さん熱心に話を聞いてくださっていました。

今回ご紹介したのは春の陽気にピッタリの地中海料理を３品。

　・タジキ（キュウリを使ったギリシャのポピュラーなサラダ）
　・プルポ・ア・ラ・ガイエガ（スペインのガリシア風タコ料理）
　・ポルトガルの定番チョコレートムース

春を楽しむためのとっておきのレシピです。

タジキはヨーグルトも使われているのでとてもさわやかなサラダです。

プルポ・ア・ラ・ガイエガ（スペインのガリシア風タコ料理）には、
貴重なスペイン産スイートパプリカを使いました。こちらは樫の木を使いローストされたもので、
独特の香りが楽しめます。

チョコレートムースには最後にクラッシュさせたピンクペッパーとフロール・デ・サルを散らして
大人の食べ方に仕上げました。

どの料理にもお店で取り扱っているオリーブオイルとお塩（フロール・デ・サル）が使われています。
その中でも特に好評だったのはチョコレートムースでしょうか。
バターの代わりとしてオリーブオイルを使いました。

パワジオ倶楽部の『簡単レシピ』のイベントは、お客様の前でスタッフが料理を作り、
お客様には見てもらいながらメモなどをとっていただくデモンストレーション式です。
ですので、おひとりでもお気軽にお楽しみいただけるのではないかと思います。
おひとりでのご参加にちょっと躊躇されてるという方はぜひご検討を。
もちろんご家族やご友人を誘っての参加も楽しい時間が過ごせると思います。
なんといっても簡単で美味しい地中海料理が楽しめますので♪

今回ご参加いただいた皆様、また今回は残念ながらご参加いただけなかった皆様も
また次回、簡単レシピ【vol.3】としてご提案できたらと考えておりますので、その時は
どうぞ宜しくお願い致します。

こんな風な雰囲気で、イスに座りながらご覧頂いております。

今回のイベントに足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。
ぜひ、ご家庭でも作ってお楽しみ下さい。

かわぐち

もう４月になってしまいましたが・・・

３月のテーマは　春の花束つくりでした。
２月の花束と違い、可憐なナチュラルな花束がくめたと思います。
風にそよそよとなびくようなイメージで束ねてもらいました♪

今回も　みなさん素敵に束ねられましたね！

４月のテーマは　母の日のアレンジメントです。
そのままプレゼントにできるようにアレンジしますので、お楽しみに♪

茂木

【フラワーアレンジ教室】

テーマ：母の日アレンジ（器付き）

日程　４月２２日(木)
　　　　　 ２３日(金)
　　 　　　 ２４日(土)

時間　１０：３０～１２：３０
定員各日6名
参加費　3,150ｙｅｎ(税込)

担当　茂木

【簡単レシピ♪】

パワジオ倶楽部・コーディネーター小野塚千穂さんによる手軽でおいしいレシピをご紹介します。
今回は、スペイン北部のレシピなどをご紹介いたします。

日程　４月１５日(木)
　　　　　　１７日(土)
　　　　　　１８日(日)

時間　１１：００～１２：３０
定員各日8名
参加費　1,500yen(税込)

持ち物　筆記用具

担当　笹澤

ご興味を持たれた方は、お早めにご予約ください。
お待ちしております。

Tel:027-254-3388

最近雑誌[エクラ]の情報など、本や雑誌での掲載情報が増えておりますが、今日も大変嬉しい話題です。
パワジオ倶楽部でいつもオリーブの栽培の仕方、漬物の作り方などを指導してくださｔっているガーデニングカウンセラー岡井路子さんの、新しい野菜作りとそのレシピについての本が出版となりました。岡井路子さんらしいシンプルなレシピと、誰でもきっと成功させることができる野菜作りに関する本です。

オリーブオイルや塩、ヴィネガーなどはパワジオ倶楽部で販売しているものを使っていただいています。有難うございます。また、撮影もパワジオ倶楽部で実施している部分がありますので、是非皆さまご覧になってみてください。以下がネットに載っていた本の詳細です。

本の内容

日本で唯一のガーデニングカウンセラー岡井路子さんの野菜料理レシピ本。
　
約１０年ほど前から横浜市郊外に畑を借り、野菜を育てているガーデニングカウンセラーの岡井路子さん。アニュアル本に頼らず、
自分なりのやり方で野菜とつきあう岡井さんの野菜は、元気でみずみずしさがいっぱい。さらに主婦として母としての顔を持つ
岡井さんは、それらを手早くおいしく料理する達人でもあります。身近な材料で簡単にできる野菜料理の数々は忙しい女性も増え
、健康志向の現代が求めている料理そのものです。
野菜づくり名人岡井路子さんのシンプルでおいしい野菜レシピを紹介するとともに、ガーデニングカウンセラーの岡井さんならで
はの切り口として、初心者でも場所がなくてもできる野菜の育て方も併せて紹介します。自分で育てて食べるほんとうの野菜の
おいしさ、野菜づくりの楽しさを盛り込みます。
　
【本書の特徴】
岡井路子さんならではのレシピを４つに分けて紹介。
　
１．　誰でも簡単で１年中育てられる「葉ものやさい」
２．　徐々に実が大きくなる楽しさを味わえる「実ものやさい」
３．　少しあるだけで食卓が豊かになる「ハーブ」
４．　自分では育てられないけれどよく食卓にのぼる野菜をつかったヘルシーな「懐か　　　しいやさいごはん」