Powerdio Club

今日は秋におすすめのレシピをご紹介します！
旬の野菜を使った「柿とかぶのサラダ」です。

柿とかぶのサラダ（１皿分）　
【 材料 】
・柿　　　　　　　　1個　　　
・かぶ　 　　　　　1個
・かぶの葉　　　　　1束分
・EXVオリーブオイル　 大さじ2
・ヴィネガー　　　　　小さじ1
・塩・こしょう　　　　　　少々

【 作り方 】
1.柿とかぶの皮を剥き、を薄くくし切りにする。かぶの葉を細かく刻む。
2.かぶとかぶの葉を塩をまぶししんなりしたら水気を切る。
3.ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせドレッシングをつくり、そこへかぶと柿を入れて和える。
4.器に盛りつけ、かぶの葉を彩りで添えたら完成！

使用するエキストラヴァージンオイルのおすすめはこちら↑
ピリッとスパイシーなオイル「キンタ・ド・コア」
パワジオ倶楽部にて販売中です～
250ml ¥1,650(税別)
500ml ¥2,650(税別)

柿とかぶって意外と合うんですよ＾＾
是非ぜひお試しください☆

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

いけだ

こんにちはー
金木犀の香りがしたり、街はハロウィンの飾りで溢れていたり、
だんだんと秋らしくなってきましたね☆

そこで秋にオススメのちょい足しレシピをご紹介いたします～

焼き魚の仕上げにオリーブオイルをかけて、レモンをひと搾りするだけ！
オリーブオイルの香りが食欲をそそりますし、レモンをかけることにより
さっぱりと召し上がれますよ。

秋は美味しいものがたくさんでワクワクしますね（＾＾）
色んなものにオリーブオイルをかけてみて、何が合うか
実験してみようと思っています♪
皆さんも是非お試しくださいませ！

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

いけだ

スペインはすっかり涼しくなり今週末は夏の終わりの週末です。ちょっと暖かい地域へ行ったら、まだまだガスパチョやサラダがメニューの主流で、もう少し夏を楽しませてくれました。

今年の夏マイブームだったピンクマヨネーズについて今日はお伝えします。我が家では夏しか会えない友人を集めてホームパーティをするのですが、そんな集まりでピンクマヨネーズが大人気。超簡単に出来るので是非皆さんも作ってみてください。

腸のためにも繊維質が多いのでとても効果的で、美肌のためにもとっても良いと言われる根菜のビーツを使います。日本でもフレッシュなものを見かける機会が多くなったので、是非新鮮なものがあったら購入してみてください。根菜ですので食べるには、ジャガイモのように煮て柔らかくして食べるのが主流ですが、生でも美味しく食べられます。フレッシュなものがない場合は、缶詰や瓶詰の保存食として湯がいたものが販売されているので、それを使ってください。

マヨネーズをいつものように生卵とEVオリーブオイル、ヴィネガーと塩でハンドミキサーを使って作ります。完成したマヨネーズにビーツを一片加え、もう一度ハンドミキサーで攪拌し滑らかにするだけ。ほんの少しで綺麗に染まりますので、入れ過ぎないようにしてください。ビーツの甘さがいい感じにマッチし、ディプとしても大活躍するはず。

我が家ではよくスペインの定番エンサラディーリャ・ルサ（ロシアンポテトサラダ）に、このピンクマヨネーズを使います。おすすめのEVオリーブオイルは、CdHウアルドの３L缶入りオイル。これはレイトハーベストのEVオリーブオイルなので、瓶入りのプレミアムオリーブオイルよりも刺激がなく、１００％EVオイルを使ったマヨネーズ作りには最高です。

カサス・デ・ウアルド　
３Ｌ缶クパージュタイプ

8,350ｙｅｎ(税別)

マヨネーズ作りには生卵が必要なので、暑いシーズンはサルモネラ菌で食中毒を起こしやすいので要注意ですが、作ったその日の内に使いきれば問題ないと思います。要冷蔵です。

ｃｈｉｈｏ

先日もチラっとブログに載せましたが、今話題の「腸活」について。
9月4日に、TBSテレビ「中居正広の金曜日のスマたちへ」で「腸活」が取り上げられ、
その中でオリーブオイルが紹介されていました！

そもそも「腸活」とは？？
その名の通り腸内環境を整えて便秘を解消し、健康を維持することを指しています。
腸内環境が悪いと、肩こり、睡眠障害、肌荒れ、冷え症、花粉症など様々な不調が
あらわれるので要注意です！

具体的な腸活の方法として・・腸を刺激するエクササイズや朝1杯の水を飲む、発酵食品などを食べる他、
”オリーブオイルを食後に大さじ2杯飲むだけ”で便秘解消に効果があると言われています。
オリーブオイルを飲むことで、腸内が滑りやすくなり、お通じが促進されるのです。

腸内環境が良くなると、食べても太りにくい体になるため、腸活はダイエットにも最適です！
健康と美容のために、皆様もぜひ腸活を始めてみませんか？

パワジオ倶楽部では、上質なエキストラヴァージンオイルを取り扱っております☆
毎日使うものだからこそ、身体に美味しいものを選びたいですね＾＾

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

いけだ

日経ヘルスでオイル特集していました！

エキストラヴァージンオイルの選び方、オリーブオイルの活用術など載っていますよ☆
いい油ブームがきていますね～美容や健康のために要チェックです！！

こちらはパワジオ倶楽部にあるエキストラヴァージンオイル。小さいボトルが250ml、大きいボトルが500mlです。
左から、スペインのウアルド社「アルベキーナ、ピクアル、コルニカブラ」、
ポルトガルのカーム社「ビスパード、コア、ウルゼ」です。
価格はウルゼ500ml￥3700（税別）、　その他は250ml ￥1650（税別）、500ml ￥2650(税別)です。
上質なオリーブオイルをお求めの方は是非、パワジオ倶楽部のオイルをお試しください☆

気になる方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
皆さまのご来店お待ちしております♪

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
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営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

いけだ