Powerdio Club

ひさびさの投稿です。
朝晩の気温差があるので、体調など崩されている方も
多いのではないでしょうか・・・
パワジオのオリーブの実もだいぶ色づいてきました。

さて先日のセミナの様子をご紹介します。

９月のセミナーは“秋いろアジサイ”　

たくさんの方に来ていただいたのですが
一部の作品をのせさせていただきます＾＾
とっても良い雰囲気に。
秋いろアジサイ　でシンプルにつくってあるのですが
土台に、ワイヤリングしたアジサイをぎっしりつかっているので
少しドライになっても、きっと良い感じになると思います。

さて１０月は“つる籠アレンジ”

１０月　３０日(金)　１０：３０～１２：３０　　【あと２名さまお席あります】
　　　 　３１日(土)　１０：３０～１２：３０　　【満席】
　　　　　　　　　　 　１４：３０～１６：３０　　【満席】
参加費　　3,000(税別)
持ち物　　花切ハサミ　軍手　

※要予約　　花材、材料用意する為
ご予約やキャンセルは２８日(水)までとさせていただきます。
それ以降の場合は、花材、材料などご購入いただきますのでご了承くださいませ。

motegi

こんにちは♪

今朝、車で走っていると街路樹が色づき始めてました。
秋ですね～
清々しい秋空の下、オリーブの実も深みが増しています。

季節の移り変わりとともに、食卓には温かいメニューが
増えてきたのではないでしょうか？

そこで今日は、和食の代表　【お味噌汁にオイル！】の
オススメです。
初めてご来店頂くお客様に必ずおススメするのがこの
使い方。
簡単に使って頂けて、何より美味しい♪

私は、お味噌汁にはビスパードと決めています。
具材を引き立ててくれて、体にも嬉しい!!!

上質のオリーブオイル ＋ 発酵食品で今日も快腸な一日を！

250ml ¥1,650(税別)
500ml ¥2,650(税別)

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

おおのぎ

京都のど真ん中、四条烏丸にあるお洒落なショッピングモール【LAKUE】で、先週末オリーブ祭りが開催されました。勿論、応援に行って参りました。オリーブ祭りを開催してくれたショップが、TAPIE スタイルという提案型の素晴らしいお店で、この度はオーナー自らのご配慮もあり、特にお洒落な演出をしていただきました。

会場はこんな風にフェスティバルムードに飾りつけていただき、オリーブを楽しむための空間に変身。また、この祭りにはイワシコーヒー屋さん、刺繍アートの風子さん、版画家の景井さんも参加。本当に楽しむことが目的のスポットが作り上げられました。

着物を着ている素敵な女性は、薬膳料理【五けんしも】の女将さん。今回も沢山お料理について教えていただきました。

初日からオリーブ祭りは大盛況。沢山の方がオリーブオイルのテイスティングにご来店くださいました。ポルトガル、スペインの6種類のEVオリーブオイルをテイスティングできるようセッティングし、和の調味料とも一緒に試食をしていただきました。ソレラ・ヴィネガーを使った柿のサラダも大好評。京都では、このソレラ・ヴィネガーがシェフの間で大人気なのです。

京都でのパワジオ倶楽部のパートナーであり最高の理解者であるAn's Table 責任者の森澄子さんのお姿を見ても、心からオリーブを楽しんでいる様子が伝わると思います。

そして、今回はお世話になっている京都の伝統と美を伝える大先輩の女性が数多くご来店くださいました。美味しくて素敵なギャラリーも備えるNoma CAFEのオーナー 京美さんも応援に来てくださいました。こういう方に褒めていただけることは、何よりも励みになりますね。

やっとお目にかかることが出来た尊敬するキルトアーティスト秦泉寺先生。美しいものを作る方からは、とても特別なオーラに覆われています。先生からの素晴らしいエネルギーに助けられ、本当に実りの多い日々が過ごせました。

夜には特別メニューでオリーブオイルを楽しむ会も開催したのですが、その料理を担当してくれたレストラン【青いけ】のシェフも忙しい中、応援に駆けつけてくれました。彼には本当に苦労してメニューの構成を考えていただき、それぞれのオイルに合った料理を組み合わせていただきました。それについてはまた後日報告しますが、このように多くの皆さまに支えられ、パワジオ倶楽部また一歩ステップアップ出来たように思います。

chiho

春菊が出回る季節になってきました。
美味しそうな春菊を見ると作りたくなるのがサラダです。
とてもシンプルですが、クセになります。

今回はササミがあったので
ほぐして加えましたが、春菊だけでも。

洗って水けを切った春菊を食べやすいサイズに切り、ボウルへ。
そこへ塩（フロール・デ・サル）とビネガー（ヴィナグレ・ソレラ）、
オリーブオイル（今回はウルゼ）、メープルシロップ（隠し味程度に）を適量（要は適当）入れて
和えるだけです。胡椒もお好みで♪

春菊はよく鍋料理に登場しますが、私は断然生で食べるほうが好き。
私はこのサラダ、むしゃむしゃ食べます。
良かったらお試しください＾＾

【ヴィナグレ・ソレラ　375ml】　
本体価格1,750円（税込1,890円）
このヴィネガーが春菊に合う～♪

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

川口

こんにちはスタッフの川口です。

だんだんと肌寒くなってきておりますが、
今年もパワジオ倶楽部にモヘアのマフラーが入荷致しました。

クリスマスにピッタリの一品。大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としてもお薦めです。

スペイン北部ラ・リオハ地方は、日本でもリオハと呼ばれワインの世界では
非常に有名で親しまれていますが、そんなワインの産地に数百年の伝統を誇る
ウールの産地がエスカライが存在します。
この町には王立繊維工場が存在し昔からウールの毛布生産が盛んでした。
現在スペインにテキスタイル工場で生き残っているところは、
本当に優秀な生産者しかいませんが、そんな中のひとつがこちら。
特にモヘアでは世界トップクラスの製品を作り上げています。
染色もオリジナルカラーを使って、モヘアで最高の発色をする色だけが使われています。

毛並みを調整する工程は、完全に手作業でブラシを使ってする場合と
乾燥させたあざみを使います。
とても丁寧で細やかな作業ですよね＾＾

2015年はこんなカラーが入荷致しました。

数量限定のアイテムになりますので、
気になるお色がございましたらお早目にお問合せくださいませ。

【モヘアのマフラー】
本体価格　8,200円（税込8,856円）
サイズ　約18cm×170cm

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

川口