Powerdio Club

こんにちは、最近チルアウトな生活に興味深々な池田です。
Cill out（チルアウト）とは、リラックスして落ち着くこと☆
先日チルアウトしてる方？を見かけたのでご紹介します～

こちらはパワジオ倶楽部にある非売品のピクアル。
パッと見わかりませんが、よ～く見ると何かがいます！

カエルさんがくつろいでいました（笑）可愛い♪しかし何故そこに！？

リラックスしたお顔です。見てるこっちまでほっこりしました！
カエルにも？癒し効果のあるオリーブを是非お家に置いてみてはいかがですか？
素敵なお客さまもいらっしゃるかもしれませんよ♪

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

いけだ

スペインはすっかり涼しくなり今週末は夏の終わりの週末です。ちょっと暖かい地域へ行ったら、まだまだガスパチョやサラダがメニューの主流で、もう少し夏を楽しませてくれました。

今年の夏マイブームだったピンクマヨネーズについて今日はお伝えします。我が家では夏しか会えない友人を集めてホームパーティをするのですが、そんな集まりでピンクマヨネーズが大人気。超簡単に出来るので是非皆さんも作ってみてください。

腸のためにも繊維質が多いのでとても効果的で、美肌のためにもとっても良いと言われる根菜のビーツを使います。日本でもフレッシュなものを見かける機会が多くなったので、是非新鮮なものがあったら購入してみてください。根菜ですので食べるには、ジャガイモのように煮て柔らかくして食べるのが主流ですが、生でも美味しく食べられます。フレッシュなものがない場合は、缶詰や瓶詰の保存食として湯がいたものが販売されているので、それを使ってください。

マヨネーズをいつものように生卵とEVオリーブオイル、ヴィネガーと塩でハンドミキサーを使って作ります。完成したマヨネーズにビーツを一片加え、もう一度ハンドミキサーで攪拌し滑らかにするだけ。ほんの少しで綺麗に染まりますので、入れ過ぎないようにしてください。ビーツの甘さがいい感じにマッチし、ディプとしても大活躍するはず。

我が家ではよくスペインの定番エンサラディーリャ・ルサ（ロシアンポテトサラダ）に、このピンクマヨネーズを使います。おすすめのEVオリーブオイルは、CdHウアルドの３L缶入りオイル。これはレイトハーベストのEVオリーブオイルなので、瓶入りのプレミアムオリーブオイルよりも刺激がなく、１００％EVオイルを使ったマヨネーズ作りには最高です。

カサス・デ・ウアルド　
３Ｌ缶クパージュタイプ

8,350ｙｅｎ(税別)

マヨネーズ作りには生卵が必要なので、暑いシーズンはサルモネラ菌で食中毒を起こしやすいので要注意ですが、作ったその日の内に使いきれば問題ないと思います。要冷蔵です。

ｃｈｉｈｏ

こんにちは。スタッフの川口です。
実は昨日、パワジオ倶楽部に
ガーデニングカウンセラーの岡井路子さんがご来店くださいました！

岡井路子さんが持参してくださったお昼ごはん♪
スタッフも少しだけ手伝って作りました。
シンプルな調理工程なのに最高に美味しい。

ポイントはたっぷりのオリーブオイルとのこと！

奥に見えるお団子のようなものは実は玄米です。
この玄米にお醤油とオイルをかけて頂いたのですが、
モッチモチで美味しかった～！スタッフみんなキャーキャー言って食べました。

午後は剪定などの実践を。

この日、剪定ハンターと化したノリノリの萩さんと
岡井路子さんが160㎝超えのオリーブをターゲットに。
二人で相談した結果、切る位置が決まったようです。どれどれどこを？

そ、そこ～？！

あ。

切った～！！

満足そうなお二人・笑

剪定をした立派な枝は店内に飾りました。
これで１本。見事。
そして遠くに見えるは次のターゲットを探す剪定ハンターの二人の姿。

剪定されたオリーブはこちら。すっきりしてゆったりとした姿に変わりました。
来年は幹が太くなって今よりどんどんかっこよくなる予定です＾＾

せっかく大きく育てたからもったいなくて切れないという
気持ちもとても良くわかるのですが、
樹形を整えて作り上げる過程では、時にこんな風な大胆な剪定を
した方が良い場合があります。
剪定シーズンを迎える前にどんな風な樹形にしたいか、
今からイメージしてみてはいかがでしょうか。

川口

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

昨日は肌寒かったので、熱々のミネストローネを作りました。
たっぷりの野菜がとろけて美味しい♪

器に取り分けたら仕上げにオリーブオイルを。

気分で替えていますが、今回はコアを選びました。
温かい料理にかけると、オイルが温められていい香り♪
お味噌汁やお吸い物などの和のスープにも良く合います。
ポイントは「食べる時にかける」こと。
ぜひお試しくださーい！

川口

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

こんにちは
今日は、雨が降っていて少し肌寒く感じる一日です。
こういう時に、あつあつ、ほくほくのポテトフライはいかがですか？

ジャガイモをお好みの大きさにカットして、オリーブオイルで揚げるだけ！！
お好みでローズマリーを加えると香り豊かになっておすすめです。
仕上げは、フロール・デ・サルをパラパラとお好みでどうぞ。

パワジオのスタッフみんなが、食べるとほっこり笑顔になるポテトフライです！
家でも何回もつくってほっこりしています！！
考えてみると、最近かなりジャガイモを消費しているような．．．。

サツマイモを揚げたものもオススメです！！

完熟オリーブだけを搾ったマイルドなオイル。加熱用に最適！！

【キンタ・ド・ビスパード　２Ｌ】・・・５，６００円（税別）
　　
大量にお使いになる方には、お得でおすすめです！！
フライも天ぷら、炒め物も最高に美味しくなりますよ～是非お試しください。

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00

しもじま