Powerdio Club

昨日は梅雨らしい天気になりましたね！

・・・それが一転、

今日の暑さはやばかったです。
朝からの気温の上がり方に悲鳴をあげております。

今はだいぶ涼しくなってきたので一安心(＾＾)*

さてさて！！本日は久しぶりにオリーブをご紹介いたします！

・・・と言っても人気のあまり残り２鉢しかありませんが・・・

盆栽風な感じで幹も太く、貫禄があり、ずっしりしております！
エルグレコは葉がシュッとしていてスマートなので、更にカッコイイです！！

今年は付きませんでしたが、受粉樹ですので花を多く付ける
品種でもあります。なかなかこんな樹形のオリーブは入荷しませんので
この機会にぜひ、いかがでしょうか？

◇◆◇◆

管理番号：【エルグレコ(盆栽)　0613-1】
Thank you SOLD OUT !

価格：12,600円
高さ：地上部より70cm
太さ：4.3cm
※地方発送可能です。

◆◇◆◇

管理番号：【エルグレコ(盆栽)　0613-2】
Thank you SOLD OUT !

価格：12,600円
高さ：地上部より75cm
太さ：4.1cm
※地方発送可能です。

◆◇◆◇

以上です。

特に２番目のエルグレコは、幹の皮が剥がれているのが
かっこよくって仕入れたんだそうです！

目の付け所が違いますね～！
さすが萩さんと川口さん(＾0＾)！

日本全国発送可能ですので、お気軽にお問合せくださいませ♪
そしてお問い合わせの際なのですが、ブログの日付と管理番号を
お申し付け下さい。すぐに在庫確認させていただきます(＾0＾)

尚、店頭での販売も致しておりますのでその際もお申し付け下さい。

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

かけの

もうすぐ6月16日。
父の日のためのギフトを、パワジオ倶楽部も準備しました。

色々検討しましたが、やはり楽しんでもらえるギフトが一番だという結論に達しました。そこで、お酒やビール、ワインのおつまみに適し、その上料理の材料としても使える２つのアイテムが決定！きっと喜んでいただけるはず....

○スペイン産高級缶詰。オリーブオイル漬けのミニサーディン
○ポルトガル産オイル漬けのオリーブの漬物

特別価格：　２，０００円

ちょっとしたプレゼントですが、愉しんでいただけるはずで～す。

日本では圧倒的にイタリアンピザが有名ですが、スペインにも似たような食べ物はあるのです。特に地中海沿岸で食べられるものですが、野菜がふんだんに使われ、我が家ではピザよりコカが主流。生地はホームメイドがベストですが、忙しい時はスーパーなどで販売されているピザ生地を使っています。

今日は、最近気に入っているコンビネーションをご紹介。

オーブンは180度に加熱しておいてください。

まず、鉄板にシートを敷き、その上にピザ生地を広げます。できるだけ鉄板の形に。次にグリーンアスパラの細いものを、固い部分は取り除き並べる。その上に塩もみをした玉ねぎのスライスを、ふんだんに盛ります。必ずを塩もみをして、玉ねぎの水分を切ってください。そうでないとビジャビジャなコカになってしまいます。フロールデサルも軽く降ってください。（塩分を控えたい人は、塩は使わなくてもOK。）

次に、シェーブルチーズ（山羊のお乳）のロールタイプのものを、１cm弱の輪切りにして、玉ねぎの上に並べます。ここでは２段に並べていますが（ダイエットしたいので）、本来なら３段くらい並べることをオススメします。パラパラと好きなだけハーブ（オレガノやバジル、タイムなどお好みで）降り、最後にエクストラヴァージンオイルを回しかけます。

１８０度のオープンで、10分から１２分程度焼き出来上がりです。

こんな風に焼きあがります。
私は自家栽培のバジルのフレッシュリーフを、最後に少しちらしましたが、お花が咲いているシーズンであれば、バジルやオレガノのお花の部分を散らすことをオススメします。

食べる時に、唐辛子の辛いオイルを振りかけてもおいしいです。

お試しくださ～い！

chiho