こんにちは、かけのです!
昨日の料理教室『タパス(=おつまみ料理)特集 第一弾』、
無事に終了いたしましたーーーー!
お越しいただいたお客様、本当にありがとうございました!
遠方からもわざわざお出掛けくださり、スタッフ共々心から感謝しておりますm(__)m
皆さま、真剣にメモやお写真を撮っておりました・・・
真剣過ぎるあまり、千穂さんの声と炒める音しか聞こえない静かな時間が・・・
その裏手ではスタッフが終始バタバタ(((゜д゜ノ)ノ
たびたび事務所から奇声が聞こえてきたこともあったでしょう・・・
お客様にも作業のサポートをしていただいたようで…
本当にありがとうございました(T0T)!
そして出来上がったお料理はこちらです!
【バスク式イカのソテー】
固くなりやすいイカですが、それがウソのようにやわらかく、
冷めてもすごく美味しかったです!
添えてあるマヨネーズは・・・
お湯で温めた生卵2個、オリカテセンのオイル半分以上とお塩を入れて、
ハンドミキサーでブウィーン!と混ぜた、千穂さん自家製のマヨネーズになります。
お野菜に付けていただくと絶品です!!
【有名レストランのコロッケ】
中には玉ねぎや鶏肉と生ハム、ゆで卵などが入っております。
本当にじゃがいも入ってないんですか?
というくらいしっとりしていますし、食べ易い一口サイズ
でしたので、これなら5~6個はぺロリといけそうです!
めちゃくちゃ美味しかったですよ~(^v^)♪
その他にも、お客様にはたくさんのタパス料理を召し上がっていただき、
皆さまが帰る頃には、「お腹いっぱい~」「おいしかった~」と言う声を
たくさん頂戴することができました(^^)
ありがとうございました!
来週の2月16日(土) 17:30~19:30には
スペインのお祭り『ラス・パスクアス』がございますので、
ご興味のある方、
美味しいものが食べたい!と言う方は
ぜひぜひ、友人知人ご家族恋人をお誘い合わせの上ご予約下さい☆
料金はお一人様3,500円になります。
よろしくお願いしますm(__)m
【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
☎027-254-3388
営業時間 10:00~19:00
火曜定休
かけの