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こんにちは、カケノです!
夕方になってやっと涼しくなってきたので
外に出てみました(^^)♪ルンルン
そしてオリーブの実を見てみると・・・
で、でかい・・・
私はこんなに大きい生のオリーブの実を見るのは
初めてなので、心の中で静かに興奮しました。
だって私の親指よりでっかいんですもの・・・!!
ところでですが!
2012年のパワジオのスペシャル企画。
北川やちよさんを講師として迎える、
ハーブの春夏秋冬
第三回!!
【簡単!自宅でできるハーブスモーク】
の開催が迫っております!!
日常のなかでもっとハーブを役立て楽しむために
各季節ごとにハーブをどんな風に育て、
使ったらいいのかを、ハーブ専門家北川やちよ先生を
招いて教わるというスペシャル企画です!!
料理だけでなく、女性に嬉しい美容と健康の為の
ハーブの使い方なども伝授してもらいます。
ちなみに、ハーブスモークって何ぞや?
・・・と思った方も居るのではないでしょうか?
スモークとは燻製のことで、燻製をする際には、
肉や魚などの素材の味付けにスパイス・ハーブ
などを使用するみたいです。
なんとなくイメージ出来ましたでしょうか??
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【開催日時】
◆10/14(日) 時間:10:00~12:00まで
◆講師 北川やちよさん
◆定員 15名
◆参加費 3,150円(試食・お土産付き)
(試食・お土産付き)
※事前予約制となっております。
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なんと、
人数限定で、定員も残りわずかとなっていますので
お早めにご予約下さいっ!!
【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
【OPEN】 10:00~19:00 火曜定休
◆TEL:027-254-3388◆
お気軽にお電話下さい(^^)!
お待ちしております。
カケノ
8月も終わりに近づきかなり涼しくなって来ました。
スペインの比較的寒い地域のオリーブの実もよく育っています。今日はその様子を写真で紹介します。
すごい鈴なりだということがわかるでしょうか。
これは十分な水が与えられているオリーブで、自然の雨水だけに頼っているオリーブは今年も水不足で大変な状態です。明日明後日とスペインでは雨が降るようなのですが、どの程度降るか全く分からないので、予報としては今年もあまり豊作になるとは言えないようです。
この写真に載っているようなオリーブは9月下旬には漬物用ならば収穫が可能になって来ます。早く収穫しすぎると渋みが強すぎたりしますが、新漬け好きのオリーブファンにはたまらない季節が近くなってきています。
明日明後日と雨が降り、昨年のように皮と種しかないようなオリーブが少ないことを祈るばかりです。
今日8月のフラワーレッスンが終わりました。
今回も暑いので、生の花ではなく
ブリザーブドフラワーとドライの木の実を使いました。
テーマは【シェルベースをつかったアレンジメント】
ひとあし先に秋の色合いのアレンジメントにしてみました。
こちらはサンプルでつくったものです。
どこから見ても大丈夫なように作っていますので
センターテーブルに置いてもよし。
カワイイ作品ができました♪
余った素材で、こんなものも。
壁かけタイプ、 流木にアレンジしてみました。
たまには、グルーガンを使って製作するのも楽しいです。
来月こそは、フレッシュの花を使います。
次回の案内
日程 9月28日(金) 29日(土) 30日(日)
時間 10:30~12:30
参加費 3,150yen(税込)
【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
☎027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
10:00~19:00
火曜定休
モテギ
こんにちは、カケノです。
日がだんだん短くなり、夏ももう終わりに
近づいていますが・・・それを感じないくらい
暑い毎日ですね・・・
食欲が出てこない人もまだ多いのではないでしょうか?
・・・と、言うことで!
本日はオリーブオイルを使った
冷やしそうめんの簡単すぎるレシピを
ご紹介いたしますっ!
【材 料 1人前】
・そうめん
・3倍濃縮めんつゆ (水:つゆ 2:1)
・オリーブオイル(ビスパード使用)
・梅干し・・・2個
・薬味ねぎ・・・お好きなだけ
・大葉・・・3枚
・プチトマト・・・2個
・おろし生姜・・・小さじ1/2
【作 り 方】
・梅干、薬味ねぎ、大葉をみじん切りします。
・プチトマトは半分に切り、生姜はすりおろします。
・そうめんを茹で、冷たい水でしっかり洗ったら
お皿に盛り、つゆ、切った全ての具、生姜、
最後にオリーブオイルを大さじ1くらいかけて
もう出来上がりです!!
ざっと7分で出来ましたー\(^^)/♪
そして、今回使用したオリーブオイルは
こちらのビスパードになります。
マイルドで癖がなく、好き嫌いを
問わない、優しい味のするオイルです。
品 名:ビスパード
価 格:250ml 税込1,500円
500ml 税込2,400円
パワジオ倶楽部では、オリーブオイルの
試飲も出来ちゃいますので、
「安いオイルと何が違うの?」
と疑問を持った方はぜひ!お越し下さい!
お待ちしております(^^)
カケノ
〒371-0836
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日