今日は、もの凄く寒いです・・・
もこもこになるくらい着こんでいても、やっぱり寒い。
風邪もはやっているようなので、皆様気をつけてくださいね。
今回はオリーブの木の剪定にいってきたので、そのご報告をさせていただきます。
５年前の誕生日の記念にと、１ｍサイズくらいのオリーブの木を植えたそうです。
それが・・・ 栄養とたっぷりの愛情でこのサイズに。
すごく立派です。
日当たりもよく、栄養も良かったので葉っぱもすごくイキイキしています。
立派にそだった葉や枝をどう剪定してよいかわからず、
ちょっと横から見ると傾いているのが気になっていたそうです。
かなり切らせていただきました！！
メインになる枝が、見えてきましたね。
ちょっとそんなに切っちゃって大丈夫かな～と心配になるかもしれませんが
これも、このコのため。
木にとっては いっぱいの光と、風をとおしてくれるので
気持ちよく成長させるのにはとても良いことなんですよ。（今の時期は、ちょっと寒そうですが・・・）
作業している間に、オリーブ茶の作り方を伝授。
早速、ご夫婦で葉をもいでくれました。
美味しくできたでしょうか。
オリーブの木は見ているだけでも、魅力的な木ですが
オリーブの葉はお茶に。
実は漬け物に。 オイルに。
枝は、加工して家具やまな板に。
本当に捨てることなく使えるんですよ。
自宅で家具は作れないので・・・
まずはお茶やオリーブの漬けものを楽しんでください。
うちで採れた実で、塩漬けやメープルシロップ漬けをすると
本当に美味しいんです！！
絶対に、食べることまで楽しめた方がさらにオリーブのとりこになりますよ。
県内であれば、オリーブの剪定もうけたまっております。
金額については、一度お見積もりをさせていただきますので
ご相談ください。
【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
☎027-254-3388
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モテギ
