« 2011年08月 | メイン | 2011年10月 »

2011年09月30日

オリーブの実の近況報告 

やっと待ちに待った秋が来ました。
「も~遅いよ~♪」って思いながら快適に園芸作業が行えています。
夏の花から秋の花へとお庭やベランダの衣替えはお済でしょうか。
パワジ倶楽部は少しずつではありますが、秋らしいシックな色合いの花々が
入荷しております。
お問合せの多かったペラルゴニウム“レニフォルメ”も入荷しました!


ペラルゴニウム“レニフォルメ”

 * * *

暑さも落ち着いてきたからか、オリーブも少しずつ色づき始めました。


早生品種のカヨンヌ。

これからしばらくは色の変わる様子が楽しめます。
他の品種の実も順調に育っています。
1円玉と大きさを比較してご覧ください。


↑ルッカ 


↑ネバディロブランコ


↑マンザニロ


↑ミッション


↑エルグレコ


↑ドルチェ 

小さな実がたくさん付く品種だったり、大きなのがど~ん!と付いている品種など
やはり実の付いているオリーブは個性があって面白い。
どのオリーブもかわいいです。

数あるオリーブの中で今年、私が一番気にしているオリーブがこのミッション↓


上の枝から下の枝、内側の枝にまでバランスよく付いた実・実・実っ!!!

実はこのミッションはさかのぼる事今年の2月。寒い時期に脚立にのぼり、
せっせと私が剪定をしたミッションです。


↑剪定前


↑剪定後

実が付くことを想像(妄想ともいう)しながら剪定。
なので、実の重みで垂れた枝も他の枝に覆いかぶさるようなことにもならず
みんな気持ちよさそうに日光浴しています。
色づくまではあとちょっとかかりそうですね。

ぜひお店に見に来てください。

かわぐち

2011年09月27日

スペイン式イワシのピザ

ピザというとイタリアですが、地中海沿岸の国々には似たようなものが存在します。スペインの場合、コカというピザのような料理がありますが、あまりチーズを使わず、野菜のローストなどをふんだんに使うのが特徴です。健康のために乳製品は最低限だけとるようにしているので、このスペイン式ピザ=コカはちょっと大人のピザという感じです。

しばらく前からスペイン製のイワシの缶詰を紹介していますが、そのイワシがこの料理にはピッタリなのです。日本で作る場合は、パイ生地でもピザ生地でもいいと思いますが、そこにオーブンでじっくりとローストした赤ピーマン(パプリカ)やナスを並べ、その上にミニイワシの方が食べやすいと思いますので、イワシを並べ、高温で生地がきつね色になるまで焼くだけ。

野菜のローストは必ず皮を剥き、軽くオリーブオイルで和えておいてもいいと思います。

焼き上がってからオリーブオイルを回しかけると、より美味しくいただけます。
是非試してみてください。

chiho

2011年09月25日

アレンジメントセミナー開催!

やっっと、切花もあつかえる季節になりましたね!
先週までは、残暑も厳しかったですよね・・・


日中の日差しは暑く感じますが、日陰にいると秋の心地よい風を感じられました。
オリーブの実も、若干紫色に色づいてきました。
また、後程写真ものせますね。


今回は、秋らしい切花をいれてきました。

【23日】 【24日】

【25日】

花材調達の関係で、前半の方とはがらっと色が変わってしまいましたが・・・



 


 


セミナーの様子。

みんな、真剣に作業してます。
同じ花材なのに、 みんなアレンジの仕方に個性がでていました。
セミナー中は、集中するあまり無言になっていましたが・・・
最後のティータイムでは、会話も弾んで楽しそうでしたね。
また、来月の同じ時に同じメンバーで!と予約して帰ってくださいました。
私も、楽しみにしてますね。
もちろん、まだ定員ではないので皆様のご参加をお待ちしております。


普段と違う空間で、季節の花をあつかい、同じ趣味の方と過ごせるので
すごく気持ちがリフレッシュできます。
美味しいお店などの情報もゲットできたり私にとっても、興味ある話題がつきません。


次回の案内

【秋を楽しむ花束つくり】

日程 10月28日(金) 29日(土) 30日(日)
時間10:30~12:30
参加費 3,150yen


今度は花束です!!
お楽しみに☆


【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
  
  群馬県前橋市江田町277
  ☎027-254-3388
  mail:powerdio@sun-wa.com
  10:00~19:00
  火曜定休

茂木

秋のオリーブ!

朝晩は、だいぶ涼しくなってきましたね。
先日の台風が去ってから、急激な気温の変化で身体がついていきません。
風邪気味だ…と言う人もちらほらいらっしゃる様です。
夏の疲れも、この時期にドッとやって来ますから、
皆さん、体調管理には注意してくださいね。

さて、先日オリーブの葉が落ちてしまうという方の相談を受けました。
植え替えた方が良いか?…との事で拝見したところ、
どうやらオリーブの成長に伴い、根が詰まってしまってたみたいです。
一回り大きめな鉢に植え替える事にしました。
元の鉢から抜いてみると、やはり根がビッシリ張っていて土の方が少ない状態でした。
土が少ないので、栄養不足だったのかもしれません。

無事に植え替えたオリーブは、私には嬉しそう笑って見えました。
これで、無事に葉をたくさん付けてくれると思います。

新しくオリーブを入荷したお知らせもあってか、
オリーブを探しに来られる方が沢山来店されます。
本当にありがとうございます。
オリーブに関して、どんな事でも結構ですのでどうぞお気軽に話しかけてください。


そろそろ、オリーブの実を漬ける頃になりました。
パワジオ倶楽部では、下記の通りオリーブの漬物の《特別セミナー》を開催致します。

《スペイン中央部の都市 トレド風 オリーブの漬物》
パワジオ倶楽部・前橋 コーディネーターの小野塚千穂さんのレシピを伝授致します。

【 事前予約制 】
  日 程:10/23(日)・24(月)
  時 間:11:00~12:30
  参加費:\1,500(税込)
  定 員:10名
  担 当:茂木、松田
    ※お土産もあります。

【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
  
  群馬県前橋市江田町277
  Tel:027-254-3388
  mail:powerdio@sun-wa.com
  10:00~19:00
  火曜定休

※千穂さんの漬けたオリーブの写真です。
 とても美味しそう!!

olive%20mini.JPG

process2.JPG

process%202.JPG

皆様のご参加、お待ちしております。

涼しくなってくると、ガーデニングをするのも楽になってきましたね。
パワジオでも、秋の花苗も入荷いたしました。
かわいいお花で賑やかになりましたので、どうぞご来店ください。


☆☆☆ Powerdio Club 《要 田》 ☆☆☆

2011年09月23日

オリーブ剪定に行ってきました!!

先日、オリーブの木の剪定に行ってきました。
パワジオのオープン時からのお客様のお宅におじゃましました。


オリーブの木は、23年前に購入したそうです。
当時は、オリーブの木の種類も書いてなくて
まだまだ、群馬では冬越しも難しいか・・実なんてならないかも・・・
と言われていたそうです。

オリーブにうもれている“萩さん”
剪定は、たまに上を切る程度だったそうです。
パーゴラでお茶をするときに、目隠しにもしたいので
あまり透きすぎないように、剪定をしてほしいとのご要望でした。


かわいいっっ。


今日は、ここまでで終了!
まだまだ、切ってしまっても良いのかもしれませんが・・・
これでも、パワジオ号にいっぱいのオリーブの剪定後の枝がでました。

これで、お茶をつくったら何ヶ月分・・・ができるのでしょうか。

本日の収穫。
すごい豊作でしたね。

虫くいのあともなく、病気もなく、とってもきれいな実でした。

下の方の枝を切ったときに使ったのは、このハサミ。
その名も《切れるよろこび》シリーズの人気商品。


【品番36448】SK材 スーパー剪定Ⅱ 200mm
    2,992yen(税込)

名前のとおり、本当に切れ味がよく、女性でも扱いやすいです。
サビがでてきたら、、、

 

これ。
《刃物クリーナー》でシュッとしてください。
ピカッピカになります。

【刃物クリーナ】  100ml  840yen(税込)


  

 【品番36450花職人】1,995yen        【品番36447芽切&園芸鋏】2,992yen

用途に応じて、こんなタイプのハサミもあります。
秋のガーデニングシーズンには必需品ですね。


【お問合せ先】
 パワジオ倶楽部・前橋
  
  群馬県前橋市江田町277
  ☎027-254-3388
  mail:powerdio@sun-wa.com
  10:00~19:00
  火曜定休

茂木

極上のオリーブオイル 購入はこちら
Angel & Chiho Spain(パワジオ コーディネーターの小野塚千穂さんのページです。)

ショップのご案内

〒371-0836
群馬県前橋市江田町277
TEL:027-254-3388
mail:powerdio@sun-wa.com
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日

ショップ詳細