Powerdio Club

パワジオ倶楽部はもうすでにあっつ暑です。
こんな日はお昼もさっぱりと！ということでこちらの・・・

私の家のご近所さんから頂いた美味しそうな紫玉ねぎに（ジャガイモはまた後で）
トマトとパセリも加えて～

紫玉ねぎとトマトのマリネです。
調味料はオリーブオイル（コア）と、塩（今回はトラディショナル）とヴィナグレ・ソレラ、レモンです。
分量は適当です。（適当のためちょっと酸っぱかった）
一晩馴染ませて完成です。

あとでスタッフにも食べてもらいます。（むせないよう言わないとだ）
お豆腐に乗せても美味しそう。

みなさん、夏バテにご注意を！

かわぐち

6/23(木)に追加講座を開催しま～す！

こんにちは。今日は暑かったですね。パワジオに来店してくださる方に
お出ししているアイスクリームがすぐに溶けて大変でした。

さて今日は新しく入荷した商品をご紹介します。

プランツケージ　5,775yen　

古びた加工が施されているケージです。
中に植物や雑貨が飾れます。モスなどを使って直接植物を植えてしまうのも
かわいいと思います。面白い枝ぶりの多肉をぐわぁ～っと活けたりだとか。
てっぺんの小鳥もポイントです☆

ソープディッシュ　997yen

また鳥物ですみません。
でも、これが庭の水栓のところに置かれていたりしたらかわいいと思うんです。
（理想は枕木の水栓！）受けの部分の繊細な模様も素敵♪
室内でも何か置いておく指定席として使えますね。例えば・・・カギとか。

ウサギ（大）　一羽　997yen

鳥の次はウサギ。しかも（大）ということは・・・
はい。（小）もいます。小さいウサギは630yenです。

私は正面よりも上の画像のような後姿がオススメ。寄せ植えなどに忍ばせて
のぞき込んだ人だけが見つけるサプライズ（サプライズでもないけれど）

寄せ植え2,100yen　鉢のみも有りますよ～（661yen）

置くだけでストーリーができますね。

こんな風な観葉植物の寄せ植えも作製してみました。6,300yen

と色々と入荷しましたので、ぜひ遊びにいらしてください♪
オリーブの受粉した小さな実もご覧いただけます！

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　10:00～19:00
　　火曜定休

お待ちしています。

かわぐち

昨日、一昨日と【オリーブ茶つくり】が開催されました♪

パワジオではもう、すでにオリーブの葉でお茶つくりは定番になっていたので、
来店してくださった方も、試飲してもらっていました。

自分で言うのもなんですが、　販売しているものよりも
美味しい！！（気持ちがこもっているからかしら・・・）スタッフの反応もよかったので、
他のスタッフに半ば、　うま～くのせられて（笑）
今回のセミナー開催となりました。

オリーブの葉は、自宅の垣根のオリーブをもってきました。
今の時期、お店のオリーブの木には小さい実がたくさんついているので
とても、切れない！　　こんな時に垣根のオリーブがあれば、
何も悩むことなくバサッバサッと切れますよ！！
まずは、剪定したオリーブの枝から、みんなで葉をもいでいただいてます。
一人でやっていると、心が折れてしまいそうですが・・・
みんなで作業すると楽しいですね♪

皆さま、オリーブの葉が飲めるなんて知らなかったそうです。
実がならなくても、オリーブの木があれば葉はとれますもんね。
捨ててしまうともったいないですよ。
（注）　　小さい苗木の方は、切りすぎに注意してくださいね！

沸騰させたお湯の中で、茹でてます。
アクシデント発生！　鍋の下から水が漏れていました。
穴あきの鍋だったんですね・・・
引き続き続行して、　茹であがりました。

ひたすら、弱火で乾煎りします。
オリーブの葉のいい香りが部屋中に充満してます。

完成！！
きれいなライムグリーンです。
爽やかな色で、口当たりもすごくよいですよ。

完成したオリーブ茶の茶葉を、粉末にして
オリーブのシフォンケーキをつくりました。
次回のセミナーで、伝授いたします。
フワフワで、ちょっとオリーブの葉の味が楽しめます。
オリーブオイルもはいっています。

単純な作業ではありますが、ちょっとしたコツがあります。
美味しくのめて、身体によければ言うことなしですね！
オリーブの葉には、ビタミンＥ・カルシウム・鉄分・ポリフェノールが含まれています。
暑いこれからの季節には、ミントをいれて冷やして飲んでも
美味しいですよ！

皆さま、楽しんでいただけたでしょうか？
私は、すごく楽しめました。
ありがとうございました。

【次回の案内】

《オリーブ茶をつかったお菓子つくりに挑戦！！》

日程　７月８日（金）　９日（土）
時間　１０：３０～１２：３０
参加費　1,500円（税込）

お土産ついてます。

ご要望により、オリーブ茶セミナー追加セミナー開催します！！
　　　６月　２３日（木）　
時間　１０：３０～１２：３０
参加費　1,000円（税込）

急な追加セミナーですが、お一人からでも楽しめます。
お土産もつきますので、是非ご参加お待ちしております。

茂木

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　10:00～19:00
　　火曜定休

皆さん、現在世界で最もオリーブオイルを輸入している国はどこかご存じですか。毎月ランキングのリポートがあるのですが、今年はオーストラリアがＮＯ．１です。Ｎｏ．２はブラジル。さすがポルトガルからの食生活の伝統がしっかり伝わっているのですね。そして、Ｎｏ．３は今のところカナダなのですが、日本との差はわずか。日本が3位になるといいなぁ～と思いながら、毎月ランキングを見ています。

ところで、世界のオリーブオイル消費でみると、Ｎｏ．１ギリシャ。特にクレタ島は、最も平均寿命が長い地域としても世界的に有名です。日本ももちろん長寿な国として知られていますが、もっと細かく見て行くと、冠動脈疾患が少ないという視点からも調べる必要があり、やはり日本よりもギリシャがトップに立ちます。

現在日本でのオリーブオイル一人当たりの消費量は、平均２５０ｇ。もう３００ｇくらいになっているかもしれませんが、ギリシャはなんと一人当たり２５ｋｇです。信じられないような量です。このオリーブオイルと地中海式食生活が、健康的な人生を送るためにとても重要だと言われていますが、和食もオリーブオイルさえ加われば、地中海式食生活に負けない健康的な食事です。おまけに和食には、味噌や漬けものという発酵食品もあり、誰もがうらやむようなヘルシーな食生活なのです。

一日、最低スプーン２杯（３０ｍｌ）くらいのオリーブオイルを、フレッシュな状態で摂取することをお薦めします。

これはスペインがヨーロッパ向けに作っているオリーブオイルプロモーションのひとつ。
『キッチンにちょっと愛を』というキャッチフレーズ。
確かに、オリーブオイルのある家庭には、ちょっと愛が多いかもしれません。

chiho

パワジオ倶楽部では、オープン当時からスペインの焼き物紹介に力を入れています。特にタラベラ焼きやプエンテ焼きは、当時からの人気アイテム。生活にスペインの色を加えると、とても明るく楽しいムードを演出してくれます。

日本から戻り、真っ先に陶芸工房を訪問して参りました。

この空間で色付け作業が行われます。今回はこんな可愛いお皿を発見。こういうタイプのカラフルなものを集めてきました。

工房にはペットの犬が居たのですが、今年からは猫ちゃんが登場。あまりにもいたずら好きなので驚きました。そこら中をまるで子供のように音はさせないのですが飛び回り、どんな陶器の中にも入り込んでしまうのです。

誰の足にも上りじゃれてくるので、私も相当ジーンズを傷つけられました。（ジーンズでよかった）次回訪問するときは、ずっと大きくなっていると思うので、少しは落ち着いているかもしれません。それにしても一枚もお皿を割ったり、花瓶を壊したりしない身軽さには、目を見張るものがありました。

chiho