2009年04月20日

キンタ・ド・コアが生まれる地域

パワジオ倶楽部で販売されているシングルエステートオイルは、理想的なオリーブ栽培地域で生まれますが、農園自体がコア渓谷と呼ばれる、ユネスコに保護されている世界遺産としても重要な区域内に存在します。

コア渓谷には、先史時代の岩絵遺跡群が残っており、ポルトガルで発見された旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡であるだけでなく、世界的にもその広さと数の多さでまれに見る遺跡です。

  

1万年から2万年前の馬、牛、他の動物、人物、抽象的な図像などの数千に及ぶ線刻画から成っており、1995年からは、考古学者のチームが、この先史時代の岩絵群の研究と分類を続けており、いくつかのエリアで観光客を迎え入れるために、公園も設定されています。

今年3月私もいよいよこの遺跡を考古学チームの専門家の説明のもと見学することが出来ました。普通なら40分程度で終わってしまうこのような見学が、ここでは2時間半におよぶ長いもので、とても勉強になりました。

これだけ多くの図像を旧石器時代の人々が残したということは、この地域が昔から神聖な地域であったということも考えられ、それぞれの図がシンボルとして何かのメッセージを伝えていると専門家が語ってくれました。

  

2万年前から特別な空間であったこの地域で、素晴らしいキンタ・ド・コアが生まれているということだけで、私は天に昇ったような気分になり、オイルを試すたびに特別な感情が湧いて来てしまいます。

 


写真はよく分かり難いかもしれませんが、馬などいくつかの動物が描かれている線刻画です。小さいものから実物大のものまであり、いろいろな方向から見るために描かれていたことが分かります。

キンタ・ド・コアのボトルキャップには、この岩絵デザインが使われています。このオイルを作っている人たちが、土着のオリーブの木を大切に栽培し続けている理由が分かりました。

chiho

2009年04月17日

ランチタイム♪

《オリーブの葉いりのベーグル》

昨日のお昼は、いつもお世話になっている方のお手製のベーグルを頂きました♪
パワジオで購入していただいたオリーブ茶の葉っぱを生地にいれてアレンジしたみたいです。
モチモチしていて、微妙にオリーブ特有の苦味が口に残るのかな・・・?
私はあまり苦味は感じなかったのですが、甘いものを食べたあとにこのベーグルを食べると
オリーブの葉っぱの味が分かるそうです。
新鮮なお野菜と、彩りにミニトマトをかざってみました。
食べるときにオリーブオイルをつけてたべると、すごくおいしいんです!!
作り方も、きっと難しいんだろうな~。 と思ったら、、、
簡単に作れるとのことで、早速教わってみました。
いつか、作ります!!!
興味のある方は、パワジオまで遊びに来てくださいね。
店頭でお教えします。

茂木

2009年04月16日

クラフト講座 明日 最終日です~

モロッコのミニ瓦をワイヤーでアレンジしてオリーブの植木鉢作ります。

こちらが完成品です!!

完成まで1時間半。

サンルームで春のお庭を眺めながらの教室です。↓

こちらは鉢の完成写真です。
5色の中から好きな色を選んで作っていただきます。

そのため、皆さんで同じく作っていっても完成品はみんな違うから楽しいです♪

↓オリーブも多種から選んで植えていただけます。

明日PM3~ クラフト講座 まだ空きがありますので、是非参加してみてください。
当日のご予約もお待ちしています。

おかもと

2009年04月15日

テラコッタポット入荷しました

ミニテラコッタポット入荷しました。

サイズは4種類。

2号   6×6   ¥70-
2.5号  7×7   ¥90-
3号   9×9   ¥120-
4号  12×12  ¥180-

他にも外用の大きい鉢がたくさん入荷しました!!
ご来店~お待ちしております。 

オリーブオイルが結婚式の引き出物!

京都のプリントデザイナーのお友達が結婚式の引き出物として、キンタ・ド・ビスパードを選んでくれました。彼女はヨーロッパをよくご存知の方なので、素晴らしいシングルエステートオイルの話をしただけでインスピレーションを感じてくれたらしく、『引き出物に理想的!』と、すぐに決めて下さいました。インビテーションなどかなり和紙を使っているとのことで、オリーブオイルのラッピングもパワジオスタイルで和紙のコンビネーション。写真のような素敵な贈り物が完成しました。

きっと皆様が喜んで下さるでしょう。

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オリーブオイルは贈答品としても最高に喜ばれます。私は世界一のオリーブオイル産地のスペインで、このポルトガルのオイルをよくプレゼントに使っています。誰もがこの味には驚嘆!スペイン人は自国のオリーブオイルが一番美味しいと思っていますから、こういうプレゼントは特に驚きのようですが、心から皆さんオリーブオイルを楽しんでくれます。

勿論、私も継続して色々なオリーブオイルを試しています。最近はオリーブの木の種類別でオイルが販売されていますが、なかなか感動するものには出会えないのが事実。素晴らしいパッケージデザインだけは、スペインには膨大にあふれていますが、やはり勝負は中身!感動するオイルに出会ったら離せません。

chiho

極上のオリーブオイル 購入はこちら
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