Powerdio Club

いよいよ今年も残すところ僅かになり、何かと慌ただしい時間を

お過ごしのことと思います。

年賀状に大掃除。片付けることは沢山ありますが、お年賀や手土産の準備は

お済みでしょうか？

大切な方にお会いになるこの時期に、新年度のオイルギフトはいかがですか？

お持ちしやすい手提げ袋付きのパッケージでご提案しております。

アーリーハーベスト250ｍｌギフト

価格：　￥2,138　(税込)

再度お知らせしておりますが、本日28日が年内最後の営業日となります。

通常通り午後7時まで営業しておりますので、是非お立ち寄りください。

皆様のご利用お待ちしております。

※年始は1/3(日)　午前10時からの営業となります。
宜しくお願いいたします。

今年もパワジオ倶楽部をご愛顧くださりありがとうございました。

来る2016年もよろしくお願い致します。

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

大野木

皆様クリスマスシーズンどんな風にお過ごしですか？スペインでは１月６日くらいまで色々な行事があり、頻繁にご馳走続きです。
本当はクリスマスに間に合わせたかった美しい朱色の調味料『ピメントン』がやっと入荷となりました。『ピメントン』と言われてもピンと来ない人が多いと思うのですが、日本ではパプリカとして有名です。スペイン産のパプリカはピメントンと呼ばれ、アメリカ大陸発見後コロンブスがヨーロッパに持ち帰った唐辛子が起源です。修道院で品種改良が進み辛すぎないものが作られ、生活に欠かせない大切な調味料になりました。

ピメントンは綺麗な発色の調味料なので、皆さんきっと料理の色合いを美しくするために使うことが多いと思います。ハンガリー料理の好きな方は特にパプリカの使用量が多いことでしょう。但し、スペイン産、特にラヴェラ地区のＤＯＰで保護されているピメントンは通常のものと違い、エンシーナ（セイヨウヒイラギ樫）という樫の木の薪を使ってスモークされます。

写真はスモークの様子ですが、個室に１トン以上のピメントンが収穫後運び込まれ、１０日以上掛けてスモークされます。その作業がすごいのですが、ピメントンは傷をつけないようにシャベルのような道具を使って人力で焦げないように、一日何度かかき混ぜられます。私も一瞬この部屋に入ったのですが、煙で呼吸が出来ずに１０秒居るのも困難でした。作業員の人は一日何度もこの部屋に入って作業をするわけですから重労働です。美味しいものを作るためにはやはり大変な作業があるものです。

燻製されたピメントンは２０キロ単位で袋詰めされ別の倉庫へ運ばれ、今度はパウダー化するための作業が行われます。写真に写っている男性がミゲール・ロペスさんで、この会社のオーナーです。７５歳で現役、ファミリー経営の会社ですが、やはり一番ピメントンの栽培から製品化まで詳しいのはオーナーで、必ず付きっ切りで詳細説明をしてくれます。その時の嬉しそうな笑顔が素晴らしいのですが、誇りを持って仕事をしている人は、どこへ行っても仕事を本当に楽しんでいる様子が分かります。

ピメントンは写真のような電動の石臼を使ってパウダー化されます。１回石臼に掛けるのではなく完璧なパウダーにするには、６回に渡って石臼で擦られるのです。これには驚いたのですが、このようにしてベストコンディションのパウダーになったピメントンの最高のものだけが、ラスエルマーナスブランドの缶入りのピメントンになります。

完成したピメントンは独特なスモーキーな香りを放ち、見ているだけでも元気をもらえるような色合いです。写真は１回目から６回目までのパウダーの違いを説明するためのボード。すごい手間が掛かっているのです。

このピメントンを輸入するために６月から準備をしているのですが、今年９月に収穫されたものは燻製が終わり、１１月１２月にパウダー化されます。日本に届いたピメントンは、１１月に完成した出来立てのものです。オリーブオイルと同じようにピメントンにも旬があり、フレッシュなものを消費するのがやはり風味的には一番です。いつも最高のものをベストなコンディションで皆様にお届け出来るよう努力しておりますので、今回のものもピメントンの中では世界一のクオリティだと思っております。

種類はスイート、ビタースイート、スパイシーと３種類あります。どれも万能ですがスイートは全く辛さがありませんので、お子さんに使っても大丈夫です。セミスイートは調理用にベストですが、若干辛さがありますが微々たるものです。スパイシーはスペイン人にとっては辛く感じるかもしれないのですが、日本人には程よい辛さです。

次回、どんな風にピメントンを使うといいか、今人気のアヒージョなどのレシピと共にご紹介します。

chiho

こんにちはスタッフの川口です。
2015年も残すところあと数日ですね。
今年も皆さまにご愛顧いただき、大変内容の濃い一年を過ごせました。
本当にありがとうございます。

さて。2016年もパワジオ倶楽部は、食に関する提案やオリーブのご紹介を
行ってまいりますが、その第一弾、新春特別企画のセミナーが
決定致しました！

「採りたて新鮮な食卓」と題しまして、
シンプルな調理で味も見た目も満足できるレシピを、
パワジオ倶楽部ではお馴染みの
ガーデニングカウンセラーの岡井路子さんを講師にお迎えし、
開催致します。

パワジオ倶楽部のスタッフにも大人気のレシピばかり。
切り方や調味料の使い方の違いで見た目や味にも変化があり、
驚くことばかりです。
毎日の食卓に取り入れやすいシンプルレシピをご紹介致します。

【メニュー】※天候不順などにより一部他の材料に変更する場合もあります。
・蜜入りリンゴとMIXナッツ　有機野菜のサラダ
・ミカンのサラダ
・玄米のころころおにぎり
・下仁田ネギのあったかスープ
・ニンジン嫌いのスタッフも大好き　ニンジンの細切りサラダ
・この他にも数品（お楽しみに♪）

こちらは12名様限定で行う特別セミナーになります。
いつものデモンストレーション型とは少し異なり、
一部、お手伝いをお願いするかもしれません。
ご興味のある方はぜひお早めにお申し込みくださいませ。
ご参加お待ちしております！

日 　時：　2016年1月15日（金）　時間11:00～13:00
定 　員：　12名（事前予約制）
参加費：　3,000円（税別）
持ち物：　筆記用具、エプロン

【岡井路子さんプロフィール】

岡井路子（おかいみちこ）
ワコアインテリアスクールで学んだのち、サンクスネイチャーで杉井明美さんに師事、
日本で唯一のガーデニングカウンセラーとなる。
日本各地でオリーブの講習会を務めるほか、雑誌、テレビなど各メディアで活躍中。
オリーブに関する本のほか、レシピ本「おうち野菜でかんたんごはん」も執筆。

尚、当日は和ノ屋さんの有機野菜をはじめとする野菜・くだものなども特別販売
致します！（こちらはセミナー終了後より販売予定）
こちらもお楽しみに～♪

ご予約・お問合せは

パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL　027-254-3388
Ｍａｉｌ　powerdio@sun-wa.com
営業時間　10：00～19：00
火曜日定休
ご注意ください！　12/29(火)～1/2（土）まで休業となります。

よろしくお願い致します！

川口

こんにちは！
イベントのお知らせです☆
今週末にホワイトイン冬市にて出店いたします。
大好評のこの時期限定オリーブオイルジュース「アーリーハーベスト」も
販売いたしますよ！

イベントの詳細はコチラ↓↓↓
【ホワイトイン高崎 冬市】
日時：12月26日(土)11：00～15：00
場所：ホワイトイン高崎1Fメインロビー、3Fロビー

アーリーハーベストの他に缶詰などの食品やオリーブ木の雑貨なども販売予定です。
週末のご予定が空いている方は是非ホワイトイン高崎へ☆
皆さまのご来場お待ちしております！

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

池田

こんにちはスタッフの川口です。
クリスマスを間近に控えた週末は、
贈り物をお探しのお客様に多くご来店いただきました。

パワジオ倶楽部ではギフトカタログもご用意しておりますが、
最近は一人一人の好みによって組み合わせを替え選ばれる方が多いです。

例えば・・・

左：セット内容
・EVオリーブオイル　キンタ・ド・ビスパード250ml
・マグロのオリーブオイル漬け111g×3缶

マグロ好きな方にはこんなギフトはいかがでしょう。
スペイン北部ガリシア地方で水揚げされた、マグロのトロの部位を贅沢に使用した
缶詰と、フルーティーな香りであらゆる料理に合わせやすいポルトガル　カーム社の
EVオリーブオイル　キンタ・ド・ビスパードのシンプルな組み合わせです。

右：セット内容
・期間限定　オリーブオイルジュース　アーリーハーベスト250ml
・オリーブのコンフィチュール（ジャム）250g
・自然海塩　フロール・デ・サル布袋入　100g
・ミニイワシのオリーブオイル漬け125g

美味しいものが大好きな方にはこんな組み合わせもおすすめです。
今だけの期間限定品、人気のアーリーハーベストとオリーブのコンフィチュール、
ミネラルが豊富な自然海塩と、スペイン産のミニイワシの缶詰という
パワジオ倶楽部のオススメを色々詰めたにぎやかなひと箱です。
搾ったままのオリーブオイルジュースやオリーブのコンフィチュールは、
食べたことのない方が多いので、珍しいと喜ばれるのではないでしょうか。

それぞれ季節に合わせた色合いのラッピングをさせていただきます♪

お時間に余裕のある方は、このようなお一人おひとりの
趣向に合わせた贈り物もお勧めです。
ぜひお気軽にスタッフまでお問合せくださいませ。
いよいよ年内の営業も残すところあと１週間となりました。
しかも明日は定休日。
営業日にお気をつけてご来店くださいませ<(_ _)>
皆様のご来店お待ちしております！

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

川口

今日のお昼間は、日差しが暖かく剪定日和の一日でした。
日が落ちてくると一気に気温が下がり寒さが厳しくなりますのでお出掛けになる際は暖かくしてお出掛けくださいませ！！

さて、本日はギフトのご案内です。

クリスマス直前・年末年始も間もなくとなってきましたが、クリスマスギフトや年末年始の手土産等おきまりですか？

先日もブログにてオリーブ製品の入荷情報等ご案内させて頂きましたが、長く使えて温もりのあるオリーブ製品、クリスマスのプレゼントにおすすめです♪♪

オリーブオイルも1本から箱入りラッピング・ボトルラッピングなどございますので年末年始の手土産
にもおすすめです。
その他にも、店内商品をお好みでお選び頂くこともできますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

年内は、12月28日までの営業となっております。
年末年始の営業についてはこちら
皆様のご来店をお待ちしております。

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

しもじま

皆さん、こんにちは。
本格的な冬到来でしょうか？今日は風が強く寒かったですね。
もうすぐクリスマスですが、皆さんご予定はありますか？？

パワジオ倶楽部のクリスマス仕様の店内をチラッとご紹介！
下の画像は、　なんと珍しい梅の木のヤドリギです☆
梅の蕾が付いているのでクリスマスからお正月まで楽しめます！

さて、年末年始の営業日についてお知らせです。
12/29(火)～1/2（土）まで休業となります。
年始は1/3(日)からスタートです。
よろしくお願いいたしますm(__)m

年末まであと僅か、クリスマスギフトにおすすめな商品も多数ご用意しておりますので、
皆さまお誘い合わせの上ぜひお越しくださいませ！

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

池田

オリーブBONSAI展いよいよ明後日までとなりました！
とっても可愛い盆栽たちが待っていますよ～
プレゼントにもおすすめです☆

展示されているものを少しだけご紹介いたします！

こちらは樹齢20年以上の盆栽！素晴らしい佇まいです。
こんな風に仕立てられたら素敵ですね。残念ながら非売品です。。

こちらはまだ若い苗ですが、これから楽しみな子達です！
是非ぜひ可愛く仕立ててあげてください♪こちらは盆栽展終了後も販売いたします。

最後に、小さくてとっても可愛いオシャレな鉢植えです！
こちらも盆栽展終了後も販売いたします。

土日ご予定空いていましたら、是非BONSAI展見にいらしてくださいね☆

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

池田

本日、【カリグラフィーでつくるクリスマスカード】の講座が特別開催されました！
カリグラフィー歴３０年の丹澤和子先生にお越し頂きペンの使い方から丁寧に
ご指導くださいました♪

先生がもって来てくださった素敵な資料

今回準備して下さった材料を見てドキドキ・ワクワクしながら参加させて頂きました。

そしてご参加頂いた方々の名札を先生が作ってきてくださいました♪♪
素敵な名札を眺めながら、テンションを上げつつ文字の練習！
皆様とても集中してらっしゃいました。

まっすぐ描くのが意外と難しい～(-_-;)
先生のお手本をみながら練習あるのみ！

最後には、この季節にピッタリの【Noel】の文字を練習して素敵なクリスマスカードとタグが出来ました♪

あっという間の３時間でした！
集中したお時間の後はオリーブオイルを使用した軽食でホッと一息。
先日入荷したアーリーハーベストをお試し頂きました！！

ご参加頂きました皆様ありがとうございました。

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

しもじま

こんにちはスタッフの川口です。
１０月末よりブログの記事が更新できずにおり、
皆様には大変ご不便・ご迷惑と共にご心配をお掛け致しました。
本当に申し訳ありません。

今回の問題はブログサーバーの不具合によるもので、
本日、無事に再開することができました。
どうぞ今後とも宜しくお願い致します。

現在パワジオ倶楽部・前橋では12月13日（日）までクリスマスフェアを開催中です。
開催期間中はオリーブのBONSAI展や、
特別講座として12/9のみカリグラフィー教室も開催しております。
（募集締め切りました。本当に申し訳ございません。）

Xmasの贈り物にもおすすめのオリーブ製品も多数入荷しております。
展示品以外にもありますので選びたい方はぜひこの機会に～♪

その他、オリーブオイルジュース「アーリーハーベスト」も好評販売中。
テイスティングも随時できます！

期間中、店頭でお買い物をしていただいた方に
ささやかですがクリスマスプレゼントとして、
園内のブラックオリーブの収穫体験＆実を瓶に入れてプレゼントしております。
（一家族ひとつ・なくなり次第終了です。）
この実を利用して簡単で美味しい「オリーブのメープルシロップ漬け」にチャレンジできます。
ぜひ、皆様お誘い合わせの上ご来店くださいませ。

スタッフ一同、お待ちしております！

【お問合せ先】
パワジオ倶楽部・前橋
群馬県前橋市江田町277
TEL：027-254-3388
mail：powerdio@sun-wa.com
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

川口