日本と同じようにスペインも、今年最初の熱波が到来しています。節電真っ只中の日本では、本当にみなさま大変だと思いますが、ミントティーなどを飲んでみると結構爽快な気持ちになります。モロッコなど砂漠の多い地域では、暑い緑茶にミントを入れてよく飲んでいます。先日オリーブ茶教室を、パワジオでは終了したばかりですが、オリーブ茶にちょっとミントを添えるだけでも、かなり効果的だと思います。
スペインでの生活は、おかげさまで湿気がないので、光を遮断しておけばかなり過ごしやすく生活ができます。最近はクーラーも普及しましたが、なくても（建物にもよりますが）かなり知恵を働かせれば快適にすごす事が可能です。私は毎日、サルモレホやガスパチョ、キャロットスープなどで暑さをしのいでいます。
今どきは、最低３，４種類のトマトを常備して、色々なサラダや冷製スープ、マリネなど、できるだけ多くトマトを使えるようにしています。
気になるオリーブオイルの消費量ですが、基本的に我が家では他のオイルは使用していないので、大体2リットルくらい使います。パワジオ倶楽部にあるプレミアムオイルが、1本５００ｍｌですから、それ1カ月あたり4本程度使っていることになります。
すごい量だと思われる方もいると思いますが、アメリカのＦＤＡ（食品医薬品局）も1日スプーン2杯の消費を勧めていますから、それが３０ｍｌとしても、1カ月だとおよそ９００ｍｌ、５００ｍｌのボトル2本分です。これだけ消費すれば、ギリシャの年間一人当たり２５キロという消費に近づきます。健康のために最低必要な量ですから、是非みなさんも目安にしてください。
chiho
