夏真っ盛り。
先日オリーブ職人萩さんの剪定の
お手伝いをしました。
こちらは当店に地植えしているオリーブ。
鉢植えで育てているものよりもやはり
成長が早いです。
迷うことなくバサバサとハサミを入れていく
萩さん。
経験値が違います。
剪定が終わった後のオリーブ（中央）。
別物かと思うほどスッキリしました。
この後、このオリーブがどんな風に
伸びていくのか日々観察中です。
yamaguchi
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