猛烈な暑さが続いています。
熱中症警戒アラートが出る日もあったり。
そんな暑さの中、マスクの着用も必須。
今年は、何かと厳しい夏ですね。
ここまで暑いと、食欲もお料理をする気力も
湧いてきませんが、こういう時こそ栄養価の
高いものを摂って、なんとか乗り切りたい
ものです。
先日、新鮮なトマトを箱買いする機会が
ありました。トマト好きとしては、見ているだけでも
幸せな気分になれる色とりどりのトマト。
冷やしてそのままももちろん美味しいですが
今日はピクルスにしてみました。
作り置きしておくと、便利です。
今回使ったのは、こちらの商品です。
香りのいいビネガーと栄養価の高いはちみつは
欠かせません。
フランス、ボルドー地方発祥のカベルネソーヴィニヨンという
ブドウの品種から生まれるワインビネガー。
多様性のあるヴィネガーで肉のマリネからサラダ、
あらゆるヴィナグレットソースに合い、
キノコや野菜の保存食作りにも活躍します。
250ml／1,250円（税別）
40ml／ 440円（税別）
40ｇ 500yen（税別）
※現在250ｇ（税別 2,100円）は在庫切れと
なっております。申し訳ございません。
カスティーリャで育つラベンダーによる上品な
香りと絶妙な風味。ひとくちで心が和むような味わいで
軽い清涼感があります。
加熱処理をしていないので、酵素やビタミン・ミネラルを
そのまま摂取することができます。
※1歳未満の乳幼児の摂取はお控えください。
プレゼントにも喜ばれている商品です。
夏の暑さに打ち勝つためにも、是非一度お試し
ください。
発送も可能です。お気軽にお問い合わせください。
ohnogi
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