こんにちは。
何だか急に冬になってしまったような気温ですね。
スーパーで売ってるサケの切り身。
オリーブオイルで焼いてみました!
切り身に塩を振って、多めのオリーブオイルでカリカリになるまで焼きます。
あとは、ブラックペッパーをかけるだけ!
レモンやヴィネガーを振りかけてるとさっぱり食べられます◎
美味しいオイルと、ヴィネガーで是非やってみてくださいね♪
使用したオイル、ヴィネガーはこちら↓
【キンタ・ド・ビスパードリザーブ】
ポルトガル産EVオリーブオイル。
フルーティーでコクのある上品な味わいは、
和にも洋にも合わせやすい万能なオイルです。
マイルドなお味の為、お子様やお年輩の方にも〇
250ml ¥1650-(税別)
500ml ¥2650-(税別)
【カベルネソーヴィニヨン ヴィネガー】
スペイン産、ワインヴィネガー。
フランス、ボルドー地方発祥のカベルネソーヴィニヨンという
ブドウの品種から作られる葡萄酢。
多様性あるお味はあらゆる料理に最適。
40ml ¥380-(税別)
250ml ¥1200-(税別)
・・・・・全国発送承ります・・・・
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パワジオ倶楽部・前橋
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くわばら