今日は、２年前にメープルシロップにつけておいた
完熟のオリーブの実を試食しました！
渋みが抜けて、程よく甘くほろ苦い仕上がりに♡
オリーブの旨みが移ったシロップも美味しいので
バニラアイスにかけて食べてみようと思います♡
さて、今回のメープルシロップ漬けは種ごとつけていたので
食べる前に種抜き器で種を抜いて食べやすくしました。
簡単にすぽっと抜けましたよ！
秋に収穫した実でお漬物やシロップ漬けを考えている方にはとても便利！
写真のシロップ漬けは中粒のシプレシーノです！
（※種抜き器に収まらないような大きなサイズの実や
小粒の実はご利用頂けない場合がございます。）
種抜き器
本体価格1,800円（税別）
パカーンと開かないように留め具がついているので
収納時も安心です。
オリーブを一粒セットして、握るとスポンッ！！って種だけが勢いよく飛び出します。
オリーブの実だけでなくさくらんぼの種抜きとしても◎。
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竹澤
