毎回人気のChihoのお料理教室☆デモンストレーション形式で行われます。
10/24(月)の回は定員になりました。
10/23(日)の回はご予約に若干空きがございますので、気になる方はお問合せください！！
日程等の詳細はコチラ↓↓↓
前回のブログ記事
以下、今回つくるお料理の詳細です♪
【1.アドボ】
スペインの伝統料理『アドボ』とは色々な食材を漬け込んで作る手法のことで、今回はニンニクやオレガノなどを使用した魚のフライをご紹介します。
ピメントン(スモークパプリカパウダー)や、この秋の新商品ヴィネガーを使用。肉のアドボは作り方のみご紹介します。
▲ピメントン
【2.ピペラーダ】
ピーマンやパプリカの万能サラダ。ピメントンを使用します。
【3.ブラックオリーブとケッパーを使うミニハンバーグ】
完熟オリーブとケッパーのハンバーグの他、ピメントンを使用したハンバーグの作り方もご紹介します。
【4.オリーブオイルのスポンジケーキ】
有名スペイン人シェフのレシピを使います。
【5.ブラックオリーブの塩漬け】
完熟のオリーブの実を塩漬けにする方法を伝授します。
パワジオ倶楽部のオリーブもだいぶ色付いてきました！
ご予約は電話又はメールにてご連絡くださいませ。
美味しいスペイン料理を楽しみましょう＾＾
