Powerdio Club

心配していた雪も積もる事もなく、今日は青空と雲と、やはり強い風が吹く前橋です。

今月も今日で終わり。ちょっと朝イチでお料理してみました♪
料理と言えるほどの物ではありませんが、、、（笑）




パワジオ・前橋で扱っている‘アーティチョーク・クリーム’を使ってみました。




パンにアーティチョーク・クリームを塗り、手前は胡椒をかけ、奥はオリーブをのせてみました。
仕上げにオリーブオイルをたっぷりと。
今回はマンサニーリャを使いました。スパイシーさとほろ苦さのバランスが良いフルーティーなオイルです。




アーティチョーク・クリームはお酢が入っているので少々酸味があります。
オリーブオイルとの相性がとても良く、クリームチーズと混ぜても美味しいです。
私は胡椒とたっぷりのオイルの組み合わせが好きでワインがすすみます（笑）

【アーティチョーク・クリーム】　　90ｇ　　￥８００＜税別＞
ご興味ございましたらお試しください。




ちなみに、コチラがアーティチョークです。


パワジオ倶楽部・前橋
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コヤマ