アイスクリームにEVオリーブオイルを掛けることは何度もお伝えしていますが、ヨーグルトに掛ける場合の映像は紹介していなかったと思うので...
普通だったら単純にこうなるブルーベリー入りのヨーグルト。
最近目が疲れるのでブルーベリーの消費を増やしています。
これにEVオリーブオイルをプラスしてパワーアップ。
こんな簡単なひと振りが魔法なのです！オリーブオイルには食材の旨みを引き出してくれる力があるので、全く違う風味のヨーグルトが楽しめます。当分やみつきになることを覚悟してどうぞ。
今日はこちらを使用。
Quinta da Urzeキンタダウルゼ
このオイルは標高が高いところで栽培されているので、じわじわとオリーブの実が熟成し、完成したオイルに奥深いアロマを与えてくれています。
５００ml ３，４００円（税込）
