初夏の陽気ですね。
お店にいても、暑くて初クーラーをかけてしまいました・・・
そういえば、昨年の夏は猛暑だったよなぁ～
炎天下のもと作業している萩さんも
お店のスタッフも、そういえば体調をこわさずにのりきりました。
というのも、このお陰なのかもしれません！
【フルーツヴィネガードリンク】
５０年熟成させたオールドヴィネガーと、季節のフルーツでつくったもの。
炭酸でわってもよし。
今回は、パイナップル、ブドウ、イチゴの組み合わせ。
旬の果物なら、何をミックスしても美味しいです。
私のオススメは イチジク。 とろっとして絶品です。
ある日のティータイム。
スコーンに、のっているのが
フルーツヴィネガーのシロップ。
バーミックスで、とろとろのシロップにしておくと
ソースとして使えます。
疲れたときには、是非オススメです。
お試しください。
モテギ
