今日も、昼食の話題です。
年末年始で、食べ過ぎたかたも多いのではないでしょうか・・・
冷蔵庫の残りものを、うま～く使いきるのも
ひと工夫で、美味しく食べられるかもしれませんね♪
パワジオの冷蔵庫には、玉ねぎとカレー粉と、卵、お米があったので・・・
ひき肉を購入し、カレーをつくりました。
玉ねぎを炒めるのも、もちろんオリーブオイル♪
贅沢ですが、最後の仕上がりがやっぱり違います。
昨日はカレーうどんをご紹介しましたが、
今日は、あまったカレーでドリアにしてみました。
チーズをトッピングしてできあがり。
これも、オリーブオイルの勉強！遊んでいるのではない！！
と言い聞かせつつ・・・デスクワークの合間に作業している姿は
かなりイキイキして見えるようです（笑）
たまに作るのですが、今までは写真を撮る前に
食欲の方が優先してご案内ができませんでした。
今後は少しずつオリーブオイルの美味しい食べ方などあればブログでご紹介いたします。
モテギ
