Powerdio Club

最近こんな本を購入しました。
オリーブの専門書は色々あるのですが、読みやすいものとそうでないものがあり結構大変です。

この本はかなりわかりやすい方。
色々興味深い情報で一杯です。前々から答えが出なかったことなど、答えが相当見つかりそうです。
次回から少しづつ発見したことをお知らせしたいと思っていますので、どうぞお楽しみに。

chiho

早いもので、もう１月が終わってしまいますね・・・
これだけ寒い日が続くと、体調管理が大変です。
切花にとっては、とても持ちの良い季節です。
昨年、自宅でもお正月の花をいけこみ
何回かは、切戻しをして形は変わりましたが
まだ元気に、玄関に飾っています。
ひと月楽しめれば、充分ですよね。

２０１２年のフラワーレッスンがはじまりました。
花を始めて、早１３年。
経ってしまったなぁ。　
あっっという間ですが、細々とでも続けてこられたのは
やっぱり花が好きだからなのでしょうか。
今年も、みなさまのパワーをもらいつつ
お花のレッスンをしたいと思います。

今月のレッスンは【白をメインにした冬の花束つくり】

今回の花材は、白とグリーンをメインに選びました。
あちらこちらで、難しいぃぃ～！！手がつりそう～！！という声が聞こえましたが・・・
大丈夫！！　上手にできてますよ！と半ば強引にレッスンをすすませていただきました。
結果は、みんな素敵な花束がくめていましたね。
　また懲りずに花束レッスンもチャレンジしてくださいね♪

パワジオスタッフの川口も、今回チャレンジしてくれました。
彼女の今年も目標は、部屋に花を飾る！！　
ちょっとした事かもしれないけれど、素敵な目標ですよね。

２月のレッスンの日程は後日お知らせします。

モテギ

先日、友達から梅の枝をもらってきました。

もらったのは1月上旬。
帰って早速花瓶に入れて日当たりの良い部屋に飾りました。

その梅、どんどん蕾を膨らませています♪

蕾が赤っぽかったのが、今じゃ膨らみに合わせて白っぽくなってかわいくぷっくりしてきてます！もうすぐ花を咲かせる準備ですね～

まだまだ寒さが厳しいけれど、こうした変化を見ると季節が春に向かっていることを感じます。

植物や花で季節の移り変わりを感じられるって、とっても良いですね～

なんだか気持ちも嬉しくなります◎

あ～～～、、春が待ち遠し。

また報告します♪

松田

先日、東京で雪が降った日に
代々木駅から徒歩すぐの新商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」に行ってきました。
何でそんな日にと思われてしまいそうですが、群馬では雪どころか
雨さえも降っていない快晴だったもので。
電車でガタゴト東京が近くなるにつれて、流れる景色に白が多くなって・・・

雪かーーー！

こんな都会でも雪降るんだなとか思いながら、足元を確かめながら徒歩約３分。
（晴れてたらもっと早いくらい近い場所でした）

都会のど真ん中にできた代々木VILLAGEに到着！
そこだけ別世界で入る前から珍しい植物が出迎えてくれます。

そしてコレですっ！↓　↓

ドーンッ！！とかまえたオリーブが！

人と比べるとその大きさが分かると思います。
なんでも推定５００年だとか・・・すごい生命力。
ちゃんと新芽がバサバサ出ていてオリーブの持つ力と、
運んできた人たちの技術と情熱が伝わってきます。

どれもなかなか見ることの出来ない植物ばかり。
なかには「これを地植えにしちゃうんだ～」っていうのもありすごく面白いです。

そしてこの日は、そら植物園の植栽にも携わったパワジオでもお馴染みの
岡井路子さんもご一緒でした。岡井路子さんの、

「ねー雪だるま作ろうよ！
　　　雪まるめて～！私は顔のパーツ探してくるね～♪」

のひとことで代々木でなんと雪遊びも経験できました。
完成品がこちら↓。

ポイントはワイルドストロベリーの目。ヘタのまつげがかわいいのです。
後、雪だるまでは珍しい前髪ありのところでしょうか。
この部分はそら植物園のスタッフの感性が光りました。さすがです。
アガベやサボテンに積もった雪を払ったり、
なかなか出来ないこともお手伝いさせてもらって楽しい日になりました。

岡井路子さんがその場でちょちょいとオリーブの楊枝を作ってくれて、
特別にそら植物園に植わっている樹齢150年のオリーブから採れた実を使った
シロップ漬けもいただいたり。は～、ここほんとに東京？って感じです。

たくさんの方に一度、いや季節を変えて何度でも行ってほしい空間でした。
春は園内中が花でピンクになるんだとか♪

かわぐち

昨年からパワジオ倶楽部でも販売開始となったスペインのプレミアムシングルエステートオイル『オリカテセンOlicatessen』から、今年も早速嬉しいニュースが届きました。

第４９回になるレス・ボルヘス・ブランケスという町で開催されたクオリティオイルコンクールで、4年連続で受賞です。ここはDOPレス・ガリーゲスという保護地域に属しており、最高のアルベキーナから絞られるオイルがコンクールには登場します。

オリカテセンをプロデュースしているメーカースタッフの嬉しそうな表情をご覧ください。
オイルが日本に到着する前に、こんな感じですから今年もオリカテセンの評価はうなぎのぼりです。

chiho

和風居酒屋の開店祝いに・・・とご注文いただきました。
オリーブだけではなく、このようなオーダーうけたまわってます。
今回は和風のお店ということだったので、中に飾れるような観葉植物を
選びました。

お届けしたのは、こちらのお店。
外観は落ち着いた和モダンな雰囲気です。

茶色の鉢の色と、お店の雰囲気がぴったり。

開店祝い、新築祝いにも。
ご希望にあわせた提案をさせていただきます。
お気軽にご相談ください。

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

今日も我が家で密かなブームの簡単料理をご紹介します。

なんだかピザが食べたい気分、、でもレストランで食べるほどのボリュームはいらない。。。

そんな時に試したPIZZA風が　おいしい！　となり、時々出てきます。（※母考案デス。。。）

生地は小麦粉と塩少々、水を混ぜたもの。その上にお好みのソース（※注：お好み焼きのソースではありませんよ！川口勘違いの為お伝えしておきます）、具をトッピング。
最後にチーズをかけて、クッキングシートを敷いたオーブントースターに入れて数分。

これで出来上がりです◎
大きなオーブンを使わず、トーストを焼く感覚でできてしまうのです。

私も母を見習い、料理上手な女性にならないと！（汗）笑
ガンバリマス。

２０１２　松田

美味しいオリーブオイルを生活に取り込むと、どんどんオリーブオイルの消費量が増えると思いますが、それは仕方がないと思います。私の場合、朝晩飲むだけでなく、ハンドクリームとしてメイク落として、髪のトリートメントにまで使用しているので、限りなく使用量は増えているような感じです。冬の間は使用量が多少減るのですが、夏になるとものすごい量を生で使用します。

そこで皆様に前々から紹介したかった一品がこちら。オリカテセンの３リットル缶。価格も９，４５０円（税込）となっていますので、非常にお買い得です。

オリカテセンはラインアップしてからまだ時間があまり経過していませんが、大好評のオリーブオイルです。スペインのレリダ県産。もちろんオーガニックのEXヴァージンオリーブオイルです。

このオイルは、アルベキーナArbequinaという高級品種が９０％。残りの１０％は現生している珍しいオリーブの品種がブレンドされています。アルベキーナと言えば最高級品種なので、スペイン中で栽培されるようになったのですが、この品種は非常にデリケートで、アンダルシアで栽培しても、レリダの近くのタラゴーナで栽培しても、原生地レリダのような香りのものは決してできません。

私も美味しいアルベキーナを求めてスペイン中のアルベキーナを試してみましたが、やはりレリダのものが最高です。このデリケートな甘さと風味は一度知ってしまうと他のものでは満足できなくなります。

オイルの色は、かなりゴールド系。
グリーンのアロマもあるのですが、やはりアーモンドや花の香りが印象的です。

２０１１年１１月に収穫されたオリーブのオイルが完成し、早速コンクールで受賞したという連絡も入っております。日本へのオイルを載せた便ももうすぐ出発です。

chiho

寒い冬の庭はなんとも色が少ない。
でも今は無理に花を植えたりはせず、色のない庭を観察しています。

そんな庭を見ていると、夏・秋と咲いてくれていた花や、
塀や地面を埋め尽くしていた植物達も今は色が抜け、ただ霜にあたり、風に吹かれると
いった状態。　

しかし、よく見ると色が抜けた状態でも葉の形や状態、色の抜け具合など
植物ごとに違くて美しい。

そこで作製した冬枯れのリース。

枯れた素材のみで作製しました。
一見、無表情なものでもよ～く見たら「やだ！かわいい！！」って発見がありますよ。

冬のお庭も散策してみては。
その時はちゃんと暖かくしてからどうぞ。

かわぐち

わがパワジオ倶楽部のオリーブ相談員といえばはぎさん！
はぎさん（萩原）はパワジオスタッフの中で誰よりも元気です。
満７０歳！！（４月２日生まれです。）

もう一度言います。誰よりも元気です。

オリーブを愛して止まない、オリーブの事なら何でもおまかせの頼れる存在☆

そんなはぎさんの趣味は、オリーブ・早朝ジョギング・お酒・山・川・お酒・畑・園芸・野球・甲子園・お酒・宇宙・・・とまだまだ盛りだくさん！！

　↑　　

これだけ読んでいただいただけでも　元気　の理由がわかりますよね。

そんな、パワジオの若大将はぎさん、彼の元気の秘訣を本人に直撃。

松田：「はぎさんの元気の秘訣は？？」

はぎさん：「オリーブオイルと朝の運動！」（即答）

松田：（納得・・・）（即効）

毎日早起きして２ｋｍ歩いて２ｋｍランニング。（←見習いたい・・・）

パワジオスタッフは全員、家でも使う油は基本的にオリーブオイルなのです、そしてはぎさんももちろん、根っからのオリーブオイラー・・なのです。
はぎさんは、中でもウルゼとコアが大好きです。

朝はパンと味噌汁とご飯＋にんじんと豆乳とオールドヴィネガーのオリジナルジュースから始まります。
もちろん、パンと味噌汁にはオリーブオイルをかけて！
等等から始まり、パスタはもちろん、焼き魚や炒め物、野菜の素揚げ・・・・とにかく何にでもオリーブオイルを使います！
お肉より、野菜や魚を多く食べるのも健康の秘訣なのでしょう。

更にフロールデサル・オールドヴィネガーも愛用して健康を維持しているのです！

みなさんもどんどん体に良いものを摂って健康な身体をつくりましょう！

最後に、、はぎさんが先日家で焚き火しながら焼いたやきいもを差し入れしてくれたので一枚。

言うまでもなくウマいっ！
更にここでお塩、もちろん【フロールデサル◎】を軽く付けます。更に美味！！
危うくおいしさのあまり写真を撮り逃しそうになりましたがぎりぎりセーフ。

はぎさんありがと～ごちそうさまでした☆

みなさんも元気いっぱいのはぎさんに会いに来て下さいね！
基本的には、水・金・日の晴れた日（今は雨でも来てくれていますが！）におります。
オリーブの事、何でも相談してください！オリーブオイルや塩・オールドヴィネガーについても熱い思いを聞かせてくれること間違いなしです。

松田

少しでも積もったら作ります。何歳になろうとも！
今回のはよく見ると目があぶないウサギの雪だるまですっ☆

　＋　＋　＋

この間、太田で美味しいパンを買いました。
クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカダミアナッツがたっぷり
焼きこまれたその名も“ナッツカルテット”。

そこでこの間のお昼は軽く焼いたパンにクリームチーズを塗って、
メープルシロップとオリーブオイルをそれぞれひとかけして食べました。

合～う～♪

クリームチーズはこのオリーブのバターナイフで塗りました。
これはオリバーさんの作製ではないのですが、こちらもとてもかわいいのです。
あ、これ私の私物です。売り物を使っている訳ではありませんので・笑

我が家はバターとかマーガリンとかはほとんど使わないので
（そういえばかなり前に買ったバターの残りどうしただろうか・・・）、
必要ないかなとも思ったのですが、こうやってクリームチーズや
ジャムを塗る時など、ペースト状のものを塗る時に使っています。

案外出番があるので、使う度にこのきれいな木目と手作り感たっぷりのフォルムに
嬉しくなります。

バターナイフ・・・あと４本です！！

品　名：バターナイフ
品　番：(123)-13 SI0805-3
サイズ：約2.4cm×約17.5cm
価　格：１，２６０ｙｅｎ

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

かわぐち　

雪ですねー！

なんと！パワジオ正面入り口の地面に敷かれたPOWERDIOの文字が浮かび上がってる！！！雪が降った時にしか見られないこの奇跡、、朝スタッフがカメラに残しておいてくれました～

雪が降ると移動などが大変になり、やだなーなんて思いがちですが、畑だったり屋根などいろんなところが真っ白になってなんだか町が明るくなったような感じになるところは良いなーと思います。

さて、本日は我が家で密かなブームになっているサラダをご紹介します。

もう既に作られている方も多いかもしれませんが、、、笑

じゃんっ。

作り方は本当に簡単！
細く切ったにんじんに、ツナ缶、粒マスタード、オリーブオイル【今回はウルゼを使用】、（お好みで塩【もちろんフロールデサルがお勧めです】）を合わせるだけ！たったこれだけで、とーーーーってもおいしいにんじんサラダが完成します◎
これなら私はいくらでも食べられます。
現に我が家ではほぼ毎日食卓にあがっています。そして真っ先に食べ終えてしまいます。

そしてこのにんじん！
にんじんにはカロチンが豊富に含まれているのはご存知ですよね？！
カロチンは油に溶ける脂溶性ビタミンで、油と摂ることでビタミンAとしての吸収率がより高くなるのだそうです！
ちなみに生のにんじんのカロチンの吸収率は１０％、ゆでた場合は３０％、オリーブオイルなどの油と合わせると、、５０～７０％とこんなに差が出るのです！
ご存知でしたか？！　そして、せっかく栄養をおいしく体に入れていくのであれば、油とはいえ、体のために良いことづくしのオリーブオイルと一緒に合わせることをお勧めします！
生で摂取するオリーブオイルもまた、一番たくさん栄養が摂れるので健康な体作りには持ってこいですよ◎

みなさんも試してみてくださいね。

松田

毎日寒い日が続きますね。

そんな季節には・・・

今日はお昼に、きのことカブと長ネギのグラタン〔風〕をつくりました。
もう、作りかたは超簡単。
昨日の夜にたっぷり作りおきをしておいたシチューを使い、
長ネギはオリーブオイルとフロールデサルでオーブンで焼いたものを
いれました。　とろっとろで甘くなるんですね。〔←そのままでも美味しいので是非どうぞ。〕

最後にオリーブオイル〔今回はコア〕、コショウ、ひとつまみのフロールデサルをかけて完成！

そうそう、ほうれん草もはいってます。

バターもお肉も使っていないから、ヘルシーです。
今回は牛乳でつくりましたが、豆乳でもよかったかもしれませんね。

是非、この季節にはオススメの一品です。

モテギ

今回入荷したオリバーさんのオリーブ製品で久しぶりに入荷したのが、
サーバーでした。しかも今回はこんな形↓ ↓。

品　名：サーバーＡ
品　番：(107)-13 OR1201－15
サイズ：約8.3cm×約31cm
価　格：５，２５０ｙｅｎ

持ち手の曲線といい、木目の出かたといいとてもキレイ。
曲線は手の馴染みも良く使いやすそうです。

裏側もこんなに個性的。

　＋　＋　＋

続いてはこちら。

品　名：サーバーB
品　番：(107)-13 OR1201－16
サイズ：約7.4cm×約30cm
価　格：４，７２５ｙｅｎ

こちらはまっすぐなタイプ。頭のところ（そもそも頭とは言わないだろうけど）が
先ほどのものよりも少し小さいです。

裏側はこんな感じになっています。

どちらも今回1点ずつしか入荷していません。
気になった方はどうぞお早めにお問合せ下さい。

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

かわぐち　

オリーブの木のテーブルの納品に行ってきました。

パワジオで扱っているオリーブの家具は
スペインのアンダルシア地方のコルドバという所で１点１点丁寧に作られています。

約樹齢数百年経つ古木の
４~５年に１回の強剪定の時に伐採する太い枝などを使い、家具やまな板などの
に生まれかわるそうです。

　
【猫あしのテーブル】はシンプルなデザインですが足のラインがとても素敵です。

納品前のサイズは、９０ｃｍ×１２０ｃｍ×７８ｃｍ〔Ｄ×Ｗ×Ｈ〕でした。
スペインのコーディネータがいる時に、選んでいただいたので
サイズについては、皆でじっくり吟味した結果
４ｃｍカットすることに・・・

印象が変わったのが写真でも分かりますか？
カットすることで、より曲線の美しさを強調。重心が下がったおかげで
より重厚感もでました。

フローリングの色とあってましたね。
部屋に置いたときも、サイズ、雰囲気ともにピッタリ合いました。
椅子もオリーブの椅子。がま草の座面部分が温もりを感じます。

２名~４名様くらいの食卓には、是非このサイズをおススメします。
使い込まれていくことに、また味がでてくるんでしょうね。

　こちらはＳさん宅で６年～７年使いこまれたオリーブの木のまな板。
　　　　　　　　　やっぱりイイものは長年経つともっともっと良くなります。
　　　　　　　　　まな板をお持ちの方は、是非もったいないと飾ってるだけではなく
　　　　　　　　　日常でガンガン使ってくださいね。※たまにメンテナンス〔保湿〕は必要です

いつも可愛い〔オリーブｃｈａｎ〕。
今日も大歓迎で迎えてくれました。
ちょっと引越しでお疲れだったのかな・・・？

ありがとうございました。
いくべき場所にお嫁にいけたのね・・・とスタッフで話をしてました。
きっとここだったら、大事に使ってくださるのでしょう。
何年後か経ったテーブルと椅子も間違いなく今よりも雰囲気は良くなっているのでしょう。

また、経過を見せてくださいね。

オリーブのテーブル、椅子などご希望の方はお問合せください。
店頭で実際にある商品を見ていただいての購入がオススメですが
サイズ、形ともにご要望がある方は、まずは店頭までお問合せください。

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

モテギ

こんにちは。

本日はオリーバー製品のカッティングボードに引き続き、
キーホルダーとかんざしのご紹介です♪

まずは【キーホルダー】から・・・

てのひらに納まる大きさで、他では見ない可愛らしいカタチのものが入荷しました！

中にはひとつ・・・↑こんな特大サイズも入ってきましたが、ごめんなさい！こちらは既に《SOLD OUT》です！！

家や車の鍵なんかに付けてみてはいかがでしょうか？！

【キーホルダー】
サイズ：不定形
価　格：各１，４７０yen（税込）

※※※こちらの商品は、電話やメール等でご購入の際は、デザインをお選びいただくことができませんので予めご了承ください。
届いてからのお楽しみ♪とさせていただきます。※※※　

続いては【かんざし】です！

こんな感じで、長さが少しずつ違う子達がやってきましたよ★

更に近づけて、、、、

　↑ ここまで木の木目を活かしたかんざし、なかなか無いですよね？！

イメージがわくように、スタッフが付けてみると・・・

いかがでしょう？！？！　デザイン的にも一年中使えます◎

ひとつひとつ違う風合い、こちらも早いもの勝ちです！

【かんざし】
サイズ：不定形
価　格：各１，６８０yen（税込）

※※※こちらの商品もキーホルダー同様、電話やメール等でご購入の際は、デザインをお選びいただくことができませんので予めご了承ください。
こちらも届いてからのお楽しみ♪とさせていただきます。※※※　

使っていくうちにどんどん色が深くなり、なんとも言えないかっこよさに姿を変えていくオリバー製品。オススメです！！！

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

松田

今日は大人気のオリバーさんのオリーブ製品のご案内です。
その中でも特に人気のカッティングボードをご紹介しますね。

今回は使いやすい小～中くらいのサイズが入荷いたしました。
地方発送も可能ですので、お店にこられないという方もご購入いただけます。
サイズは取っ手の部分も含めたものになります。
また、価格は全て税込価格となっております。

【１】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－1
サイズ：約20.5cm×約36cm×Ｈ約2.5cm
価　格：１３，６５０ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【２】画像なしThank you SOLD OUT ! !

　＋　＋　＋

【３】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－3
サイズ：約18cm×約35cm×Ｈ約2.8cm
価　格：１２，６００ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【４】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－4
サイズ：約18.3cm×約34cm×Ｈ約2.8cm
価　格：１２，６００ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【５】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－5
サイズ：約16.8cm×約36cm×Ｈ約2.3cm
価　格：１２，６００ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【６】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－6
サイズ：約15.7cm×約34.8cm×Ｈ約2.4cm
価　格：８，９２５ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【７】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－7
サイズ：約14.6cm×約36.5cm×Ｈ約2.7cm
価　格：１０，５００ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【８】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－8
サイズ：約13.5cm×約34.3cm×Ｈ約2.6cm
価　格：１０，５００ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【９】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－9
サイズ：約15.7cm×約29.5cm×Ｈ約2.5cm
価　格：８，９２５ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【１０】

品　名：カッティングボード
品　番：(107)-13 OR1201－10
サイズ：約17.5cm×約28.5cm×Ｈ約2.7cm
価　格：８，９２５ｙｅｎ

　＋　＋　＋

【１１】画像なしThank you SOLD OUT ! !

　＋　＋　＋

【１２】画像なしThank you SOLD OUT ! !

以上です。すでに数点売り切れているのですが、
カッティングボードの他にもオリバーさんのオリーブ製品は入荷しています。
このブログでもなるべく早くご紹介出来ればと思っておりますので、
こまめにチェックしてみてください♪

【お問合せ先】
　パワジオ倶楽部・前橋
　　
　　群馬県前橋市江田町277
　　☎027-254-3388
　　mail：powerdio@sun-wa.com
　　10:00～19:00
　　火曜定休

かわぐち　

前々からご紹介したかったお店がひとつあります。
IKEAをはじめとする北欧スタイルの雑貨や家具は日本でも大人気ですが、そんな北欧の美しさと和の美をしっかりと噛み砕いてニュースタイルを作り上げているお店、FILEファイルさんはそんなお店です。昨年10月からキッチンを中心とした『お家ご飯』を意識したニューショップもオープン。綺麗で使いやすいキッチングッズをお探しの方、是非足を運んでください。欲しくなるグッズが盛り沢山です。

（こちらの写真はファイルさんのブログからお借りしました）

おしゃれなキッチンをお持ちの方は、食に興味を持っている方が本当に多いです。しかも絶対と言っていいくらいサラダ油などは使用せず、オイルはヘルシーなオリーブオイルをメインとし、上質のごま油やアボガドオイルなど常備している方が多いのです。

こちらではキッチンデザインや家具の販売以外に、オーナーセレクトの食材も販売されているので、キッチングッズと共に美味しいものも発見できる楽しい空間となっています。お料理教室なども開催されていますので要チェックです。

有難いことにパワジオ倶楽部のシングルエステートオイル、オーガニックオリーブオイル、缶詰やフロールデサルなども気に入っていただき、ショップに並んでおりますので、東京の方などこちらに行って購入していただけるようになりました。便利ですので、是非ご活用ください。

file-g.com

chiho

やけに明るい月。私は少し嬉しくなります。

いや～毎日お寒うございます。
風邪をひきやすい季節です。お気をつけ下さいね。
今日は今が旬の野菜を使ったとても簡単な一品を二品。（ややこしい）

以前、パワジオスタッフが作ってくれたほうれん草のアレンジを
家で小松菜を使ってやってみました。ちょっと鶏肉なども加えてたりして。

ゆで上げた小松菜と適当に切った蒸し鶏（残り物）をボウルに入れ、
塩（フロール・デ・サルがお勧め！）、ブラックペッパー、メープルシロップ、
オリーブオイル・ウルゼ（我が家は今ウルゼなので）を味見しながら入れて和えます。

器に盛って最後に乾煎りしたアーモンドを刻んでトッピングしました。
お好みでレモンを絞っても美味しいです。

　＋　＋　＋

続いては春菊。しかも生。洗って水気を切った春菊を
市販のイタリアンドレッシングで和えてパワジオのヴィネガーをほんの一振り。
少し置いておくと春菊の茎が少ししなっとなって食感も食べやすくなります。
（置かないとボリボリします。）
器に盛ってクルトンをパラパラ。これだけでむしゃむしゃ食べられます。
前は春菊嫌いだったのに・・・年齢？

あ！市販の－－－とありますが、実はちょっと試したいことがありまして・・・。

これが市販ドレッシングのラベルを取ったところ。
ちなみに裸の天使のドレッシングです。
実はこのオイルの部分をパワジオのオイルに換えて使ってみたかったのです。
最近のドレッシングって具が多くて美味しいのがあるので、楽したい時に
使ったりするのですが、振る前のボトルを見て
「コレ、オイルのとこだけ入れ替えればよくない？」と思いつきました。

そぉ～っと斜めにしてペーパーにオイルを捨て、コアを投入！

↑完了！写真を撮る前に一振りしてしまうミスをしたけど、違いがわかりますか？
濁ってるんで分かりにくいのですが。

味変わりますよ♪　ほんとに美味しくなります。
ただし、使い切らなかったので冷蔵庫に入れておいたら、
オレイン酸の成分で凝固しました・・・汗。

よ、よかったらお試し下さい♪

旬の野菜は価格も安いし、栄養価も高くて嬉しいことばかり。
ささっとテーブルに出せれば、もいっちょ嬉しい。

かわぐち

こんにちは。

小寒が過ぎ、冬本番となってきましたね。
私は、日一日と朝布団から這い上がる時間が延びてきています。。
寒いのは何年経っても苦手です。

さて、今日は皆さんに私の自慢の小物を紹介します！

去年の春先、パワジオスタッフからもらったキーホルダー★
オリーブの剪定をした際に出た枝をカット→加工して作ってくれたものなのです！

ロッカーのキーホルダーとして毎日愛用して数ヶ月経ち、今では手触りも滑らかで手にも馴染み、どんどん良い味を出してくれています♪

切ってしまった部分も、こうして素敵な小物に生まれ変わることが出来る。きっとオリーブも喜んでくれますね！

先日入荷したオリバー製品の中にもキーホルダー、あります！！
ブログでのご紹介も近日中にしますのでお楽しみに・・☆

松田

先日、京都の友人がすごくいいレシピを伝授してくれたのでご紹介します。これは日本ならではのレシピですので、スペインでは残念ながらできません。

2種類くらい味付けの違うものがあるといいかもしれません。私はこんな風にカットしてみました。くっつき易いのでフライパンはしっかりオリーブオイルを入れて加熱してください。

熱したフライパンでキツネ色になるまでソテーし、あとはフロールデサルをかけるだけ。最高にシンプルで美味しい一品が完成！

大好きな一品となりました。是非お試しください。
オリーブオイルはもちろんEXヴァージンオリーブオイルを使ってくださいね。私のオススメは、スペインのニューオイル『オリカテセン　Olicatessen』または、ポルトガル産のキンタ・ド・ビスパード。和食にはすごくデリケートなオイルかミディアムフルーティーくらいのものが合うと思います。

chiho

大変お待たせをしましたが・・・
パワジオでは大人気のオリバーのカッティングボードなどいくつかアイテムが
入荷しました。

もうすでに、何点かは売れてしまいましたが・・・
後ほど、ブログでも詳しくご案内をさせていただきます。
使いこむほどに良い味わいがでてきます。
１点１点あたたかみのある作品ですよ。

先日も、ご結婚の内祝いとしてオリーブオイル＋オリバーの商品を組みあわせて
ご注文をいただきました。
しかも、滋賀県からわざわざパワジオに来るために来てくださいました。
ご主人曰く“ただその場限りではなくずっと思い出に残る、でも洒落ていて美味しいもの”を探されていたとのこと。
お二人の大切な送りものとして、パワジオが携われたことが本当に嬉しかったです。

大切な送りものに是非、このオリバーの商品はオススメですよ！
スタッフの間でも、１番大きなカッティングボードを何か大事な節目があったときには
プレゼントであげる約束をしてしまいました。
んん～　もらえたら嬉しいでしょうね♪

モテギ

近所のオリーブの様子を見に行って来ました。
こんな綺麗な色に染まって、ちょっとシワクチャでしたがブラックオリーブの漬物に使えそうな感じになっていました。

日本の紅葉のように実がこれだけ綺麗に赤くなっていると感動的です。品種は多分、コルニカブラと呼ばれるもので、マドリードやトレドでかなり栽培されています。オイルにしても漬物にしてもとても美味しい品種です。

２０１２年、是非一人でも多くのオリーブファンの実が豊かに実りますように。

chiho

２０１２年も月一回でフラワーアレンジ教室をさせていただきます。

今まで以上に、楽しんできていただけるよう
私も色々なものを勉強していきたいと思っております。
２０１２年もどうぞ宜しくお願いいたします。

【１月の教室のご案内】

テーマ　白をメインにした冬の花束つくり

　　　　　　　　　　　　　　※写真はイメージです。

日程　１月２７日（金）
　　　１月２８日（土）
　　　１月２９日（日）

時間　１０：３０～１２：３０

参加費　3,150円

花束も難しいと感じている方も多いと思いますが、
一緒に素敵な花束をつくりましょう。

※花材仕入れのため、２日前～当日のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

モテギ

今日も、昼食の話題です。
年末年始で、食べ過ぎたかたも多いのではないでしょうか・・・
冷蔵庫の残りものを、うま～く使いきるのも
ひと工夫で、美味しく食べられるかもしれませんね♪

パワジオの冷蔵庫には、玉ねぎとカレー粉と、卵、お米があったので・・・
ひき肉を購入し、カレーをつくりました。
玉ねぎを炒めるのも、もちろんオリーブオイル♪
贅沢ですが、最後の仕上がりがやっぱり違います。

昨日はカレーうどんをご紹介しましたが、
今日は、あまったカレーでドリアにしてみました。

チーズをトッピングしてできあがり。

これも、オリーブオイルの勉強！遊んでいるのではない！！
と言い聞かせつつ・・・デスクワークの合間に作業している姿は
かなりイキイキして見えるようです（笑）

たまに作るのですが、今までは写真を撮る前に
食欲の方が優先してご案内ができませんでした。

今後は少しずつオリーブオイルの美味しい食べ方などあればブログでご紹介いたします。

モテギ

ふと、こういうのを見つけるとラッキー♪って思う。
皆さま、どうぞ今年も宜しくお願いします。

今日は昨日の昼食のことをお伝えしたいと思います。
パワジオ倶楽部では、たま～にみんなのお昼をお店で作っています。
オイルの活用方法の勉強です。
決して単純に食べたいとかいうことではありません。声を大にしていいます。

ほんとに単純に食べたいとかいうことではありませんのでね。

昨日のメニューはカレーうどんでした。
前日の夜に「明日は丼をもってきてくださーい」との連絡があり、
みんな家から丼を持参。仕事に行くのに丼持参は初めての経験でした。

今回はスタッフの茂木さんが前日からカレー作り。（一晩寝かせたいとの理由から）
野菜をオリーブオイル（今回はとてもマイルドなオリカテセン）で炒めました。

ゆで卵（とある理由からめっちゃ固め）とオクラを乗せて完成～！！
美味し～♪　ご飯派はそのままルーをかけ、うどん派は出汁醤油を加えて。
お好みで仕上げにオイルをもう一振りしても◎。
彼女はちょいちょい作ってくれるのですが、どれもほんと上手。
私は彼女のおかげで生のにんじんを克服しました！

カレーうどんに付けてくれたのがこちら↑↑
茹でたほうれん草に、塩（フロール・デ・サル）と、メープルシロップ、
ビネガー（ヴィナグレ・ソレラ）とオリーブオイル（なんだったっけ・・・）
で味付けし、最後にほぐした卵をトッピングしてありました。

はーどっちも美味しかった。みんな勉強にもなりましたし！

ほうれん草は、いつもお醤油＋おかかだわ！という方や胡麻和えよ！って方、
ベーコンとコーンと一緒にバターで炒めてるわ！という方にも
ぜひ試していただきたいです。
分量は・・・きっと彼女のことだから目分量でしょう。
ビネガーは少量でもよく薫るので、使いすぎにはご注意を。

使うのがサラダほうれん草なら切って和えるだけだし、非加熱だから
酵素も取り入れられますよ。

それでは明日もお楽しみに♪

かわぐち

新年明けましておめでとうございます。
パワジオ倶楽部は今年もオリーブを中心に、地中海の楽しくてヘルシーな文化をご紹介してゆきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

1月5日夜から６日にかけて、スペインでは誰もが待っている『東方の三賢人』の訪問があります。これはキリストが誕生した時に、訪れた3人の王のキリスト参拝を記念するものなのですが、スペイン中でそれを復元したパレードが開催されます。子供はこの三賢人からプレゼントをもらうのが伝統行事。サンタよりもこちらがスペインでは主流です。

今日はそんな誰もがワクワクしてプレゼントを受け取る日なので、私もみなさんのところへ素敵な贈り物が今年は届くよう願いを込めて、新年最初のブログにさせていただきます。

chiho

今日から、パワジオは通常営業しております。

なぜか朝礼でスタッフそれぞれの抱負を発表しあい、気持ちをあらたに２０１２年の業務をスタートさせました。
人前で、抱負を発表すると有言実行せざるおえないという気持ちになるので
良いものかもしれません。
パワジオでの抱負は、オリーブ専門店として恥ずかしくないようレベルアップしていきたいと思っております。木のこと、オリーブオイルのこと、商品のことについても専門店としての知識を皆様にお伝えできるよう努力していきます。

そして、何よりもここに来ていただいた方に喜んで帰っていただけるお店でありたいと思っております。
２０１２年も宜しくお願いいたします。

パワジオ倶楽部・前橋　スタッフ一同