先月は、オリーブの葉を使い、《オリーブ茶つくり》を開催いたしました。
オリーブの木って本当に、余すことなく使えるのですね！！
そして自家製のオリーブ茶は、すごく好評をいただいております。
前回こられなかった方で、お茶をつくってみたい！！という方は
お気軽におといあわせくださいね♪
７月は、そのオリーブ茶の粉末を使い、シフォンケーキをつくります。
参加者には、ケーキとオリーブの葉の粉末もプレゼントいたします。
フワッフワッで、若干オリーブの葉のほろ苦さが感じられて美味しいですよ。
今回は サラダ油の代わりに、エクストラヴァージンオイルがはいっております。
甘さも控えめです。
ヴィネガーをつかった季節のフルーツ漬けも、一緒につくりますね。
日程 ７月 ９日 （土）
参加費 1,500ｙｅｎ（税込）
日程も まもなくで申し訳ないのですが、お待ちしております。
茂木
